કોળાના "quinotto"

Quinoa ધોવા (તેને સાફ કરો, જ્યાં સુધી પાણી સ્પષ્ટ અને સ્વચ્છ થાય ત્યાં સુધી).

તમારા ઘટકો તૈયાર કરો: ધોવા, છાલ અને સુંદર ડુંગળી કાપી;શીટ પર મશરૂમ્સ સાફ કરો અને કાપી લો;કન્ટેનરની સૂચનાઓ અનુસાર શાકભાજીની સૂપ તૈયાર કરો અને તેને એક પોટમાં ઉકળતા પ્રાપ્ત કરો.

ક્વિનોને ઉકળતા સૂપમાં ઉમેરો અને ક્વિનોને ટેન કરવામાં આવે ત્યાં સુધી રસોઇ કરો (આશરે 12 મિનિટ).સ્ટ્રોક અને ઠંડી દો.

માખણ માં ડુંગળી છોડી દો.ઓછી ગરમી પર થોડી મિનિટો રાંધવા દો.વાઇન, કોળું પ્યુરી, જાયફળ, મીઠું, મરી અને ક્રીમ ઉમેરો.

ઉકળવા માટે લાવો અને અનાજ quinoa સમાવેશ થાય છે.ત્યાં સુધી રસોઈ ન થાય ત્યાં સુધી રસોઇ કરો.અડધા પરમેસન ચીઝ ઉમેરો.

સેવા આપતા પહેલાં, grated parmesan ચીઝ સ્પિનિંગ.

જો તમે હોમમેઇડ સૂપ બનાવવાનું પસંદ કરો છો: તે ઓલિવ તેલ સાથેના એક વાસણમાં ફેંકી દે છે જે તમને સારી રીતે ધોવાઇ અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખે છે, સોફ્રી લગભગ 5 મિનિટ, પછી ગરમ પાણીનો 1-2 એલ ઉમેરો અને આશા રાખે છે કે તે ઉકળે છે.કોલાર અને ઉપયોગ.