"quinotto" ના આર્ટિકોક્સ

Quinoa ધોવા (તેને સાફ કરો, જ્યાં સુધી પાણી સ્પષ્ટ અને સ્વચ્છ થાય ત્યાં સુધી).

તમારા ઘટકો તૈયાર કરો: આર્ટિકોક્સ રાંધવા; ક્યુબ્સમાં ડુંગળી ધોવા, છાલ અને વિનિમય કરવો; કન્ટેનરની સૂચનાઓ અનુસાર શાકભાજીની સૂપ તૈયાર કરો અને તેને એક પોટમાં ઉકળતા પ્રાપ્ત કરો.

આર્ટિકોક્સને રાંધવા માટે: એક પોટમાં મૂકો અને ઉકળતા પાણીથી તેમને મીઠું અને લીંબુના છાશથી બે. 20-30 મિનિટ ઉકાળો, જ્યાં સુધી તમે સરળતાથી તમારા પાંદડાને દૂર કરી શકો નહીં.

એકવાર આર્ટિકોક્સ તૈયાર થઈ જાય, ડ્રેઇન અને ડીહફ. પછી ચમચી સાથે, પાંદડામાંથી માંસને દૂર કરો અને હૃદયને સાફ કરો, પછી તેને નાના ટુકડાઓમાં કાપી લો.

ક્વિનોને ઉકળતા સૂપમાં ઉમેરો અને ક્વિનોને ટેન કરવામાં આવે ત્યાં સુધી રસોઇ કરો (આશરે 12 મિનિટ). સ્ટ્રોક અને ઠંડી દો.

માખણ માં ડુંગળી છોડી દો. ઓછી ગરમી પર થોડી મિનિટો રાંધવા દો. વાઇન ઉમેરો, આર્ટિકોક્સ, જાયફળ, મીઠું, મરી અને ક્રીમથી માંસ.

ઉકળવા માટે લાવો અને અનાજ quinoa સમાવેશ થાય છે. ત્યાં સુધી રસોઈ ન થાય ત્યાં સુધી રસોઇ કરો. પરમેસન ચીઝનો અડધો ભાગ ઉમેરો અને અદલાબદલી α-અદલાબદલી હૃદય.

સેવા આપતા પહેલા, grated parmesan ચીઝ સ્પિનિંગ.

જો તમે હોમમેઇડ સૂપ બનાવવાનું પસંદ કરો છો: તે ઓલિવ તેલ સાથેના એક વાસણમાં ફેંકી દે છે જે તમને સારી રીતે ધોવાઇ અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખે છે, સોફ્રી લગભગ 5 મિનિટ, પછી ગરમ પાણીનો 1-2 એલ ઉમેરો અને આશા રાખે છે કે તે ઉકળે છે. કોલાર અને ઉપયોગ.