ટામેટા સૂપ

તમારા ઘટકો તૈયાર કરો: ધોવા, છાલ અને સુંદર ડુંગળી કાપી; લસણ ચોપ પાતળા બેન્ડ્સમાં તુલસીને ધોવા અને ચોંટાડો; ધોવા, છાલ અને ટમેટાં કાપી ક્વાર્ટર્સ માં કાપી; કન્ટેનર સૂચનો અનુસાર સૂપ તૈયાર કરો.

ઓલિવ તેલ સાથેના આર્ટિનમાં, ડુંગળીને ત્યાં સુધી અર્ધપારદર્શક છે.

લસણ, ઑરેગોનો, તુલસીનો છોડ અને લોરેલ ઉમેરો અને 2 મિનિટ સુધી ઓછી ગરમી પર છોડો.

રૂમ અને સફરજનમાં અદલાબદલી ટમેટાં ઉમેરો.

ઓગળેલા સૂપને સમાવિષ્ટ કરો, તાપમાન વધારવા અને તેને ઉકાળો દો. એકવાર તેણે રેસરને છૂટા કર્યા પછી, આગને ઓછી કરો, આવરી લો અને 10 મિનિટ સુધી રાંધવા.

આગમાંથી દૂર કરો અને તેને થોડું ઠંડુ કરો. ખાડી પાંદડા દૂર કરો.

જ્યાં સુધી તમને ક્રીમ ન મળે ત્યાં સુધી ફૂડ પ્રોસેસર અથવા બ્લેન્ડર નિમજ્જનમાં મિશ્રણ પર વિશ્વાસ કરો. ક્રીમને પોટ પર પાછા ફરો.

સૂપને આગમાં પાછા ફરો, દૂધ ઉમેરો અને તેને કેટલાક મિનિટ પાછા ગરમ કરો.

સ્વાદ માટે salpimentery, અને પરમેસન ચીઝ સાથે સેવા આપે છે.

જો તમે હોમમેઇડ સૂપ બનાવવાનું પસંદ કરો છો: તે ઓલિવ તેલ સાથેના એક વાસણમાં ફેંકી દે છે જે તમને સારી રીતે ધોવાઇ અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખે છે, સોફ્રી લગભગ 5 મિનિટ, પછી ગરમ પાણીનો 1-2 એલ ઉમેરો અને આશા રાખે છે કે તે ઉકળે છે. કોલાર અને ઉપયોગ.