કોળુ ક્રીમ

તમારા ઘટકો તૈયાર કરો: ધોવા, છાલ અને સુંદર ડુંગળી કાપી; લસણને કાપી નાખો; કોળાને છાલ; પીળા મરચાંને ધોવા; કન્ટેનરની સૂચનાઓ અનુસાર શાકભાજીની સૂપ તૈયાર કરો.

મધ્યમ ગરમી ઉપર એક વાસણમાં, ઓલિવ તેલને ગરમ કરો અને ડુંગળી, લસણ અને મરચાંને 5 મિનિટ સુધી કરો.

કોળા, શાકભાજી અને દૂધની સૂપ ઉમેરો, એક બોઇલ પર લાવો અને ઓછી ગરમી પર જ્યોતને ઓછી કરો.

તેને 30 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો અથવા કોળા સારી રીતે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી (નરમ).

થોડું દૂર કરો અને ઠંડુ કરો.

ખાદ્ય પ્રોસેસર અથવા બ્લેન્ડર નિમજ્જનમાં મિશ્રણને કાપીને તમે દૂધ ઉમેરીને ક્રીમ નહીં મળે ત્યાં સુધી તમે ઇચ્છિત સુસંગતતા નહીં મળે. એક્લીપીમેન્ટરી સરળતા પર. તે ક્રીમને પોટ અને ફરીથી ઉકાળો

તરત જ સેવા આપે છે.