એવોકાડો સાથે ક્રીમ મકાઈ અને ગ્રીન કચુંબર સાથે શેકેલા શાકભાજી

સલાડ માટે: એક કન્ટેનરમાં સરકો મિશ્રણ, મીઠું અને લીંબુનો ત્રીજો ભાગ. સરસ ડુંગળી ધોવા અને ચોપડો. Avocado છાલ અને fillet.

લીલા પાંદડા અને ડુંગળીને મિકસ કરો, ફુવારામાં વિતરિત કરો. એવૉકાડોને ટોચ પર મૂકો અને કાળજીપૂર્વક જગાડવો જેથી તે અદલાબદલી નહીં થાય. સ્વાદ માટે ઘડિયાળ ઉમેરો.

શેકેલા શાકભાજી માટે: કોળા, beets ધોવા અને છાલ; ઝુકિની અને ઔબર્ગીન ધોવા. કોળાને નાના ટુકડાઓ, બીટ, ઝુકિની અને કાતરીવાળા એગપ્લાન્ટમાં કાપો.

શાકભાજીને ફૉન્ટમાં ગોઠવો, ઓલિવ તેલથી સ્પ્રે કરો અને મીઠુંનો ત્રીજો ભાગ ઉમેરો.

સરેરાશ ગરમીથી લગભગ 40 થી 45 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું અથવા બધી શાકભાજી તૈયાર થાય ત્યાં સુધી.

મકાઈ માટે ક્રીમ માટે: ઉકળતા પાણી અને બાકીના મીઠું સાથે એક વાસણમાં, મકાઈ મૂકો.

એકવાર પાણી ફરીથી ઉકળે, મકાઈને 4-6 મિનિટ સુધી રસોઇ દો. એકવાર તૈયાર થઈ જાય, મકાઈને તાણ કરો અને તેને પાણી વગર, પોટ પર પાછા ફરો.

એક પાનમાં, મશરૂમ્સને સૉટ કરો (તેમને ધોઈ નાખો જેથી તેઓ તાંગાનું પાણી ફેંકી દેતા નથી). એકવાર તૈયાર થઈ જાય, તેમને મકાઈ સાથે પોટમાં ઉમેરો.

ક્રીમ, મરી અને ફરીથી ગરમી ઉમેરો.

લીલા સલાડ અને મકાઈ ક્રીમ સાથે શાકભાજીના કાપી નાંખ્યું.