ચોખા સાથે ગાજર ટૉર્ટિલા

તમારા ઘટકો તૈયાર કરો: ધોવા, છાલ અને ગાજર છીણવું; ધોવા, છાલ અને સુંદર ડુંગળી કાપી.

ચોખા તૈયાર કરવા માટે: એક પોટમાં, તેલને મહાન ઉમેરો અને ચોખાને ફેંકી દો. ત્યાં સુધી તે લગભગ અર્ધપારદર્શક નથી. ત્યાં સુધી તે દરેક કપના ચોખામાંથી 1.5 કપ ઉકળતા પાણી ઉમેરો, સ્વાદમાં મીઠું લો, ધીમેથી, આવરી લો અને તેને ઓછી કરો20 મિનિટ માટે ટોસ્ટર સાથે ગરમી. તે સમયના અંતમાં, આગને બંધ કરો અને લગભગ 5 વધુ મિનિટ રાહ જુઓ.

એક પાનમાં અડધા ઓલિવ તેલ રેડવાની છે, જ્યાં સુધી તે અર્ધપારદર્શક હોય ત્યાં સુધી ડુંગળી અને sauté ઉમેરો.

એક વાટકીમાં, ગંદા ગાજર, ડુંગળી, ઇંડા, મીઠું અને મરી. રીવોલ્વરને મિશ્રિત કરો અને સારી રીતે ભળી દો.

તે જ ફ્રાયિંગ પાનમાં બાકીના ઓલિવ તેલ ઉમેરો, મિશ્રણ ઉમેરો અને એક બાજુ અથવા સારી રીતે 10 મિનિટ રાંધવા. ત્યાં સુધી, પ્લેટની મદદથી, ઓમેલેટને ફેરવો અને તેને સંપૂર્ણપણે કર્લિંગ કરવા માટે તેને બીજી તરફ રસોઇ કરો.