માંસ સાથે સ્ટફ્ડ ઇટાલિયન પમ્પકિન્સ

તમારા ઘટકો તૈયાર કરો: ધોવા, છાલ અને ડુંગળી કાપી;પૅપ્રિકાને ધોવા અને ચોંટાડો અને ગાજરને ધોવા, છાલ અને છીણવું.

ઇટાલિયન પમ્પકિન્સને છિદ્રમાં અને ચમચીની મદદથી, તેમને હોલો અને ભરોને અનામત રાખીને કાપો.

ઉકળતા પાણી સાથે એક પોટમાં ઇટાલિયન પમ્પકિન્સને નિમજ્જન કરો અને 3 મિનિટ સુધી થોડું મીઠું, જ્યારે તમે તેમને મેળવો છો, રસોઈ રોકવા માટે ઠંડા પાણી ઉમેરો.અનામત.

એક પાનમાં એક નાનો તેલ અને ભૂરા રંગીન ડુંગળીને સમઘનનું અને લસણમાં ઉમેરો.જ્યારે ડુંગળી પારદર્શક હોય છે, ત્યારે જમીનનો માંસ ઉમેરો અને તે તેના રંગમાં ફેરફાર થાય ત્યાં સુધી રસોઇ કરો (આશરે 10 મિનિટ લગભગ.).

પછી grated ગાજર સાથે ઇટાલિયન પમ્પકિન્સ ભરણ ઉમેરો અને મધ્યમ ગરમી પર 2 મિનિટ માટે રસોઈ ચાલુ રાખો.

પછી નાના સમઘનનું માં પૅપ્રિકા કટ ઉમેરો, 1 મિનિટ વધુ sauté.

સારી રીતે ભળી દો, અગાઉથી પીડાયેલા ઇંડા ઉમેરો અને 1 મિનિટ વધુ માટે રાંધવા.

ઝુકિની ભરો, ગ્રેટેડ ચીઝ ઉપર ટોચ પર ઉમેરો અને મફત સુધી ગરમીથી પકવવું.