Kuchen ચિકન, મકાઈ અને ડુંગળી

ઘટકો તૈયાર કરો: derritir માખણ; ગોરા અને yolks અલગ પડે છે. આ તૈયારી માત્ર yolks વપરાયેલ હશે, અન્ય તૈયાર કરવા માટે સ્પષ્ટ રાખો.

આ કણક માટે: એક પાત્રમાં સત્ય હકીકત તારવવી લોટ, એક પોચી સમૂહ સુધી yolks અને 2/3 માખણ અને આંગળીઓ સાથે કામ ઉમેરો.

પાણી ધીમે ધીમે ઉમેરો (1.5 TBS (પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ દીઠ પાણી ઓ)) જ્યારે સતત સામૂહિક સુધી kneaded.

તે બહાર પાડી અને એક રાઉન્ડ પાઇ પણ લાઇન. ઉંમર Preheat 180 માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ° સી બીબામાં માખણ કાગળ સાથે કણક ધરાવતી અને 10 થી 15 મિનિટ ખાવાના આવરી લે છે. દો ઠંડી અને કોરે સુયોજિત કરો.

ચિકન સ્તન, ક્ષીણ થઈ જવું અને કોરે સુયોજિત રસોઇ.

કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી ડુંગળી.

પેકેજ પર સૂચનો અનુસાર મકાઈ તૈયાર.

સફેદ ચટણી તૈયાર કરો: એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં દૂધ, મકાઈનો લોટ અને બાકીના માખણ ઉમેરો. હાઇ હીટ સતત જ્યાં સુધી તે ઉકળે stirring પર રાંધવા, ગરમી ઘટાડવા અને સતત stirring 2 મિનિટ સણસણવું.

ચિકન, મકાઈ અને ડુંગળી, ઇચ્છિત સુસંગતતા સુધી પહોંચી સાથે સફેદ સોસ મિક્સ કરો.

કણક લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છાંટવાની મિશ્રણ ઉમેરો અને પીરસતાં પહેલાં 15 થી 20 મિનિટ સાલે બ્રેઙ.