ચિકન સ્વાદિષ્ટ પૂરણવાળી ખુલ્લી કચોરી "thermomix"

Thermomix

12 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

ચિકન સ્વાદિષ્ટ પૂરણવાળી ખુલ્લી કચોરી "thermomix"

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

75 ગ્રામ માખણ
150 ગ્રામ લોટ (પાવડર)
1 teaspoons મીઠું
90 ગ્રામ ડુંગળી
20 milliliters ઓલિવ તેલ
150 ગ્રામ ક્રીમ
50 milliliters મલાઈ કાઢી લીધેલું દૂધ
4 એકમો ઇંડા
1/4 teaspoons મરી
1 ચપટી જાયફળ
400 ગ્રામ ચિકન (સ્તન)
50 ગ્રામ Gruyère ચીઝ

Instrucciones

8 pasos

1

ઘટકો તૈયાર કરો: રાંધવામાં અને ચિકન કટકો, અનામત.
2

કાચ Gruyère ચીઝ મૂકો અને 10 સેકન્ડ છીણવું / અથવા 7. એક વાટકી અને અનામત માં રેડવાની છે.
3

આ કણક માટે: ઉંમર Preheat 180 ° સી Enmantequille પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને એક રિંગ બીબામાં 26 સે.મી. કચોરી અને પુસ્તક લોટ.
4

કાચ લોટ, માખણ, અડધી મીઠું, પાણી 50 મિલી માં મૂકો અને મિશ્રણ 20 સેકન્ડ / અથવા 4. કાચ અને સ્વરૂપો તેની સાથે એક બોલ સામૂહિક દૂર કરો.
5

એક રોલિંગ પીન સાથે, રોલ એક worktable પર કણક થોડું floured. વિસ્તૃત સમૂહ કચોરી તૈયાર બીબામાં સાથે Forre. રચના એર પરપોટા અટકાવવા માટે કાંટો સાથે નીચે ઘણી વખત પ્રિક. અનામત.
6

ભરણ માટે: કાચ ડુંગળી, તેલ મૂકી અને વિનિમય 4 સેકન્ડ / અથવા 5 અને કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી 6 મિનિટ / 120 ° C / અથવા 1.
7

ક્રીમ, દૂધ, ઇંડા, અડધા મીઠું, મરી, જાયફળ ઉમેરો અને 30 સેકન્ડ / અથવા 2.5 મિશ્રણ.
8

કણક અને તૈયાર મિશ્રણ સાથે કવર પર ચિકન વહેંચે છે. થોડુંક છાંટવામાં 25 મિનિટ (180 °) માટે અથવા સોનેરી બદામી સુધી ચીઝ અને ગરમીથી પકવવું લોખંડની જાળીવાળું અનામત. સેવા આપે છે.