ચૌદ ક્રીમ

ચણાને રાતોરાત ગરમ પાણીમાં પલાળી દો.

તમારા ઘટકો તૈયાર કરો: ચણાને રાંધવા; ફાઇન ડુંગળી ધોવા, છાલ કરો અને કાપી નાખો; લસણને કચડી નાખો

ચણાને રાંધવા માટે, તેમને પુષ્કળ પાણીમાં નિકાલ કરો અને નરમ ન થાય ત્યાં સુધી રાંધવા (સામાન્ય વાસણમાં 1.5 થી 2 કલાક) .સ્ટાઇલર અને તમારા બ્રોથનો થોડો ભાગ તેમને સરળ બનાવવા માટે બચાવો.

દરમિયાન, ઓલિવ તેલમાં ડુંગળીમાં ડુંગળી અને અદલાબદલી લસણમાં લગભગ 5 મિનિટ તૈયાર છે.

ફૂડ પ્રોસેસર અથવા નિમજ્જન બ્લેન્ડરમાં મિશ્રણને ક્રશ કરો જ્યાં સુધી તમે ઇચ્છિત સુસંગતતા પ્રાપ્ત ન કરો ત્યાં સુધી દૂધ ઉમેરતા ક્રીમ ન મળે ત્યાં સુધી.

તરત જ પીરસો.