છૂંદેલા ઇંડા સાથે બ્રોકોલી પ્યુરી

ઉકાળો પાણી. બાફેલા, બ્રોકોલીને અડધા મીઠું, લગભગ 10 મિનિટ સુધી સ્પિન કરો.

બ્લેન્ડર ઇમર્જન્સ પર ડ્રેઇન અને ગ્રાઇન્ડ. ઇચ્છિત સુસંગતતા સુધી પહોંચ્યા ત્યાં સુધી દૂધ ઉમેરો.

ઓલિવ તેલ ઉમેરો. મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે ઉમેરો.

ઇંડા પંચ માટે: એક પોટમાં પાણી ઉકાળો ખૂબ જ તરંગ નથી અને એક સરકો સ્પ્લેશ ઉમેરો.

આગને ઓછી કરો, ઇંડાને રેડવાની અને તેમને સ્કેલ કરી રહ્યા છે (જેથી સ્પષ્ટ છે કે સ્પષ્ટ છે અને તદ્દન જૉલ્કનો સમાવેશ થાય છે) એક પછી એક પછી 3 મિનિટ સુધી, તેમને કાઢી નાખો અને તેમને ડ્રેઇન કરવા દો.

તેમને પ્યુરી ટોચ પર મૂકો અને સેવા આપે છે.