મસૂર હેમબર્ગર (બ્રેડમાં)

દિવસના મસૂરને સૂકડો.

બીજે દિવસે, તેમને ડ્રેઇન કરો અને તેમને 1.5 કપના મસૂર, મીઠું અને લોરેલ પાંદડા દીઠ 2 લિટર સ્વચ્છ પાણી સાથે મોટા પોટમાં મૂકો.તેમને લગભગ 35 મિનિટ માટે રાંધવા.અથવા રાંધેલા (નરમ) સુધી.

ડ્રેઇન અને રિઝર્વ.

લેટસને ધોવા અને કાપો, ટમેટાને કાપી નાંખ્યું અને અલગ સ્રોતમાં ગોઠવો

ડુંગળીના 1/3 કાપી નાંખીને અને સ્રોતને ગોઠવો.એક કૂવા માં ચીઝ શીટ્સ મૂકો

ડુંગળીના 2/3 કાપો અને ખીલ ઉડી.એક પાનમાં, હીટિંગ તેલ અને લસણ સાથે ડુંગળી બચત.ગરમી અને ઠંડીથી દૂર કરો.

મસૂરને અડધા ઇંડાનો અડધો ભાગો સાથે કરો, અને બીજા અડધા ભાગ જ yolks;અને સોફ્રિટો, સમાવિષ્ટ કરવા માટે જગાડવો

ફોર્મ હેમબર્ગર અને થોડું ગરમ તેલ સાથે એક પેન લો.સાઇડ દીઠ 6 મિનિટ રાંધવા, તપાસો કે કેન્દ્રને નાના કાપી સાથે રાંધવામાં આવે છે, અને શોષક કાગળવાળા પ્લેટ પર પાનથી દૂર કરો

બ્રેડ ગરમી

હેચબર્ગર્સ તૈયાર કરો કેચઅપ, મેયોનેઝ અને સરસવ ઉમેરો