છૂંદેલા બટાકાની અને ચાર્ડ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં હેક

તમારા ઘટકો તૈયાર કરો: સફેદ ભાગ સુધી પહોંચ્યા વગર લીંબુ શેલને છીણવું; સર્ફ પાંદડા ધોવા અને કાપી.

પ્યુરી માટે: બટાકાની ધોવા અને છાલ કરો. એક પોટ, બટાકાને મીઠું (20 થી 30 મિનિટ) સાથે ઉકળતા પાણીમાં ફેંકવું .જ્યારે તમે પહેલાથી જ રાંધેલા (નરમ), સ્ટાઇલ અને ગ્રાઇન્ડ કરો ત્યાં સુધી તમે પ્યુરી બનાવશો નહીં. અડધા સુધીમાખણ અને homogenize સુધી જગાડવો. ઇચ્છિત સુસંગતતા પ્રાપ્ત કરવા માટે દૂધ જોડો.

દરમિયાન, માછલી તૈયાર કરો: ફર્નેસ સ્રોતમાં, માછલી fillets, ખેલ્પ્ષક મૂકો અને તેમના પર બાકીના માખણને નાના ટુકડાઓમાં મૂકો અને લીંબુ ઝેસ્ટને છંટકાવ કરો. 20 મિનિટ માટે.

ઉકળતા પાણીવાળા એક પોટમાં, તેઓ નરમ થાય ત્યાં સુધી ચાર્ડની નિમજ્જિત શીટ્સ સુધી.

પુરી સાથે સેવા આપે છે.