બ્રેડેડ રીંગણા પનીર "thermomix" સાથે સ્ટફ્ડ

ત્વચા સાથે પાતળા કાપી નાંખ્યું, 0.4cm જાડા વિશે કાપી eggplants અને જોડીમાં મેળ જુએ છે અને પછી ભરણ મૂકી અને સ્લાઇસેસ સંપૂર્ણપણે લગ્ન જ્યારે બંધ છે, કારણ કે ઓર્ડર અને પહોળાઇ સંબંધ ધરાવે કાપી રહેશે. આરક્ષણ.

થોડી પાણી સાથે બાઉલમાં લસણ મૂકો ત્યાં સુધી તે ઉકળવા માંડે. ઉત્કલન આગ અને દૂર બંધ શરૂ થાય છે. માત્ર સાથે તમને મળી કર્યું છે કે લસણ સહેલા છે અને કોઈ સ્વાદ જેથી મજબૂત છે.

"thermomix" લસણ, 25g બ્રેડક્રમ્બસમાં ઊંડે સુધી મૂકીને, બકરી ચીઝ, ક્રીમ ચીઝ, થાઇમ, સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી, વાઇન અને મીઠું રેડો, અને એક વાટકી ઝડપ 5.Pasa પર 4 સેકન્ડમાં મિશ્રણ

હવે સમારેલી પાસે ઓલિવ (cuesco વગર) બાઉલમાં ઉમેરો અને મિશ્ર પહેલેથી તૈયાર ભરણ છે.

કેન્દ્ર ભરણ (એક પાઇ જેવા) મૂકી રીંગણા સ્લાઇસેસ દરેક જોડી, રીંગણા બીજી બાજુ મૂકી લો અને તેમના હાથ નીચોવવા જેથી તેઓ ધાર બહાર ભરણ વિના બન્ને pegaditas પક્ષો છે. આરામ અને કોરે સુયોજિત સાથે એક જ કામ કરો.

પછી તમે apanarlas. તેમને લોટ અને દૂર વધારાનું પ્રથમ પસાર, પછી ઇંડા અને બ્રેડક્રમ્સમાં અને ઊંડા તળેલી ગરમ પર હાઇ હીટ સાથે થાય છે. કારણ કે ભરણ નથી જરૂર રાંધવામાં સોનેરી જુઓ દૂર કરે છે. સંપૂર્ણપણે ગ્રીસ દૂર કરો અને તેલ તેઓ પણ હોઈ શકે છે આ બાકીના શોષણ કાગળ ટુવાલ સાથે પ્લેટ પર તેમને મૂકવા માટે એક slotted ચમચી વાપરો.

સાથ કરો: અડધા ઓપન ટમેટા, સમઘનનું માં બીજ અને કટ દૂર કરો અને મીઠું, તેલ અને સરકો સાથે પાકું