ટામેટા અને લેટીસ કચુંબર સાથે જર્મન શેકવું

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 સી સુધી ગરમ કરો

એક તપેલીમાં, મધ્યમ તાપ પર તેલ ગરમ કરો અને અદલાબદલી ડુંગળીને નાના સમઘનમાં રાંધવા, સોનેરી બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ક્યારેક -ક્યારેક હલાવતા રહો.

નાના ટુકડાઓમાં ગાજર, ચાર્ડ અને સેલરિ કાપો. આ ફીણવાળા સુધી, કાંટો સાથે નાના બાઉલમાં ઇંડા (ઓ) ને બીટ કરો, લગભગ 30 સેગ્સ

એક deep ંડા વાનગીમાં બધા ઘટકો અને હાથ સાથે ભળી દો. માંસને વિસ્તૃત મોલ્ડમાં મૂકો. સારી રીતે દબાવો અને પણ છોડી દો. ટામેટાની ચટણીનો પાતળો સ્તર મૂકો

1 કલાક અને 15 મિનિટ સુધી અથવા આંતરિક તાપમાન 74 સી હોય ત્યાં સુધી ગરમીથી પકવવું.