ચિકન chuufán ચોખા

ચોખા તૈયાર કરવા માટે: એક પોટમાં, અડધા તેલ ઉમેરો અને ચોખાને ફેંકી દો. ત્યાં સુધી તે લગભગ અર્ધપારદર્શક હોય ત્યાં સુધી 1.5 કપ ઉકળતા પાણી ઉમેરો, સ્વાદમાં મીઠું લો, ધીમેથી, આવરી લો અને તેને ઉપર મૂકો20 મિનિટ માટે ટોસ્ટર સાથે ઓછી ગરમી. તે સમયનો અંત, આગને બંધ કરો અને લગભગ 5 વધુ મિનિટ રાહ જુઓ.

અડધા બાકીના તેલ સાથે ગરમ પાનમાં, પીડાયેલા ઇંડાની ગોઠવણ કરો અને સારી રીતે વિતરિત કરો. લોલેટ વગર રસોઇ કરો જ્યાં સુધી તમે ઓમેલેટ નહીં કરો, 4 મિનિટ સુધી નાના ટુકડાઓ અને અનામતમાં.

તે જ પેનમાં, બાકીના તેલને ગરમ કરો અને અદલાબદલી ક્યુબ્સ ચિકન. Skip સાથે થોડા મિનિટ માટે એકસાથે કચુંબર અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરો અને સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો.

એક વાટકામાં ચોખા, ચિકન ચીક, નાના અદલાબદલી ઓમેલેટ અને સોયાબીન સાથે મૂકો, જગાડવો અને ગરમ કરો