આર્ટિચોક્સના chupe

આર્ટિકોક્સ રાંધવા અને ભરણને દૂર કરો.

ડુંગળી, લાલ મરી અને ક્યુબ્સમાં લસણ ધોવા અને કાપો.

બાઉલમાં, ઘાટની બ્રેડ મૂકો, 1/5 દૂધથી cover ાંકી દો અને 5 મિનિટ પલાળી રાખો. મિશ્રણમાં મિશ્રણ બનાવો અને એકરૂપ મિશ્રણ સુધી પ્રક્રિયા કરો.

સફેદ ચટણી તૈયાર કરવા માટે, બાકીના દૂધને એક વાસણમાં ગરમ કરો, લોટ અને માખણ સાથે. ગઠ્ઠો મિશ્રણ થાય ત્યાં સુધી.

એક વાસણમાં, ચટણી રેડવું, પલાળેલી બ્રેડનું મિશ્રણ, સફેદ વાઇન અને આર્ટિકોક માંસ.સ્ટિર અને મોસમ શામેલ કરો.

સફેદ ચટણી ઉમેરો.કોક વારંવાર જગાડવો

ગ્રેડાના સ્ત્રોતમાં રેડવું અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ કરો. મધ્યમ તાપમાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, જ્યાં સુધી તે સુવર્ણ ન થાય ત્યાં સુધી દાખલ કરો