શાકભાજી સ્ટયૂ

ક્યુબ્સમાં બટાકાની, ગાજર અને ઝુકિની કાપો.

એક પોટ માં, માખણ ઓગળવું અને શાકભાજી રાંધવા અને અદલાબદલી લસણ, sauté અને મીઠું સ્વાદ માટે દંડ.

સફેદ વાઇન ઉમેરો અને પ્રવાહીને અડધા સુધી ઘટાડવામાં આવે ત્યાં સુધી આવરી લેવામાં આવે ત્યાં સુધી, પાણી ઉમેરો (સમાન રકમ વાઇન) ઉમેરો અને શાકભાજી અલ ડેંટે હોય ત્યાં સુધી રસોઈ ચાલુ રાખો.