સાઇટ્રસ ચટણી અને ચોખા "thermomix" સાથે પોર્ક પટલ
14 INGREDIENTES •
14 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 20 ગ્રામ ઓલિવ તેલ
- 350 ગ્રામ ચોખા
- 1 દાંત લસણ
- 1000 ગ્રામ ડુક્કરનું માંસ (કમર)
- 2 teaspoons મીઠું
- 2 teaspoons મરી
- 1 એકમો નારંગી
- 1 એકમો લીંબુ
- 30 ગ્રામ ડુંગળી
- 40 ગ્રામ માખણ
- 500 ગ્રામ બંદર
- 1 તમે ચમચી Cornflour
- 1/2 તમે ચમચી મસ્ટર્ડ
- 300 ગ્રામ રાસબેરિનાં જામ
Instrucciones
14 pasos
- 1ચોખા માટે: પાણી પ્લેસ 1000 ગ્રામ, તેલ, લસણ (વૈકલ્પિક) અને 0.5 tsp મીઠું, જહાજ અંદર ટોપલી દાખલ કરો અને 8 મિનિટ / 100 ° સી / ઝડપ 1 સેટ
- 2ટોચ (અંદર) રાઉન્ડ ખોલ્યા વિના સમય સમાપ્ત, જાર અને શેડ્યૂલ મારફતે ચોખા ઉમેરો 20 મિનિટ / 100 ° સી / ઝડપ 4. ખસેડો જાર દ્વારા વખતોવખત spatula સાથે ચોખા. (TM31 શેડ્યૂલ 13 મિનિટ / 100 ° સી / ઝડપ 4)
- 3જ્યારે સમય છે, કાર્યક્રમો જ તાપમાન અને ઝડપે 2 મિનિટ ચેક ચોખા તમારા રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે રાંધવામાં આવે છે કે નહીં, અન્યથા,
- 4પછી spatula મદદથી તરત જ cestillocon ચોખા, સારી રીતે વિસ્તૃત સ્ત્રોત vuélquelo દૂર કરો અને જ્યાં સુધી તમે થોડી ગરમી ગુમાવી માર્ગ આપવા નથી. પુસ્તક
- 5છંટકાવ fillets પ્લાસ્ટિક ફિલ્મ અલગ મીઠું અને મરી અને 1 tsp વીંટો એક ચમચી સાથે (દરેક 300g વિશે): પિગ માટે. Varoma કન્ટેનર, કવર અને પુસ્તક પ્લેસ
- 6સાઇટ્રસ ચટણી: મૂકો પાણી કપ 200 ગ્રામ અને ગરમ 5 મિનિટ / 100 ° સી / સ્પૂન ઝડપ
- 7(માત્ર ત્વચા પીળા ભાગ) અને કાર્યક્રમ 2 ખૂબ જ પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં (માત્ર ત્વચા, expima નારંગી ઓફ નારંગી ભાગ અને રસ રિઝર્વે) ખૂબ જ પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં 6-8 સ્ટ્રિપ્સ નારંગી છાલ ઉમેરો, લીંબુ છાલ 4-6 સ્ટ્રિપ્સ ન્યૂનતમ / 100 ° સી / પરિભ્રમણ રિવર્સ / અથવા સ્પૂન. ટોપલી અને કાગળ ટુવાલ સાથે સૂકા ત્વચા મારફત જહાજ સમાવિષ્ટો ડ્રેઇન કરે છે. પુસ્તક
- 8કાચ ડુંગળી, માખણ માં મૂકો અને વિનિમય 2 સેકન્ડ / ઝડપ 5. Spatula, કટોરો અને જગાડવો-ફ્રાય તળિયે નીચા ઘટકો 5 મિ / 120 ° સી / ઝડપ 1. (TM31: 5 મિનિટ / Varoma / ઝડપ 1)
- 9પોર્ટ ઉમેરો અને સ્થિતિમાં Varoma મૂકો અને 25 મિનિટ / Varoma / ઝડપ 1 સુનિશ્ચિત
- 10Varoma આવરી લેવામાં પુસ્તક દૂર કરો (જો તમે વધુ રંધાતુ ભુંડનું માંસ શેડ્યૂલ 5 મિનિટ પ્રાધાન્ય)
- 11, મકાઈનો લોટ સાથે કપની ટોચ (અંદર) રાઉન્ડ પર બાઉલમાં મૂકો નારંગીના રસ ઉમેરો અને જાતે મિશ્રણ
- 12જહાજ માટે મિશ્રણ જગાડવો, મસ્ટર્ડ 1 ચમચી મીઠું 1/2 tsp મરી ઉમેરો અને 5 મિનિટ / 100 ° સી / ઝડપ 5. દરમિયાન, fillets medallions માં પારદર્શક ફિલ્મ અને કટ દૂર સુયોજિત
- 13ફળો, મુરબ્બો ના અનામત સ્કિન્સ ઉમેરો અને 7 સેકંડ મિશ્રણ / ઝડપ 3 / રિવર્સ પરિભ્રમણ
- 14સાથે સ્ટીક ચટણી અને ચોખા સેવા આપે છે
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
650 | 62.5 | 46.9 | 20.5 |
Evalúa y comenta esta receta