સાઇટ્રસ ચટણી અને ચોખા "thermomix" સાથે પોર્ક પટલ

14 INGREDIENTES • 14 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
સાઇટ્રસ ચટણી અને ચોખા "thermomix" સાથે પોર્ક પટલ

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 20 ગ્રામ ઓલિવ તેલ
  • 350 ગ્રામ ચોખા
  • 1 દાંત લસણ
  • 1000 ગ્રામ ડુક્કરનું માંસ (કમર)
  • 2 teaspoons મીઠું
  • 2 teaspoons મરી
  • 1 એકમો નારંગી
  • 1 એકમો લીંબુ
  • 30 ગ્રામ ડુંગળી
  • 40 ગ્રામ માખણ
  • 500 ગ્રામ બંદર
  • 1 તમે ચમચી Cornflour
  • 1/2 તમે ચમચી મસ્ટર્ડ
  • 300 ગ્રામ રાસબેરિનાં જામ
Instrucciones
14 pasos
  1. 1
    ચોખા માટે: પાણી પ્લેસ 1000 ગ્રામ, તેલ, લસણ (વૈકલ્પિક) અને 0.5 tsp મીઠું, જહાજ અંદર ટોપલી દાખલ કરો અને 8 મિનિટ / 100 ° સી / ઝડપ ​​1 સેટ
  2. 2
    ટોચ (અંદર) રાઉન્ડ ખોલ્યા વિના સમય સમાપ્ત, જાર અને શેડ્યૂલ મારફતે ચોખા ઉમેરો 20 મિનિટ / 100 ° સી / ઝડપ ​​4. ખસેડો જાર દ્વારા વખતોવખત spatula સાથે ચોખા. (TM31 શેડ્યૂલ 13 મિનિટ / 100 ° સી / ઝડપ ​​4)
  3. 3
    જ્યારે સમય છે, કાર્યક્રમો જ તાપમાન અને ઝડપે 2 મિનિટ ચેક ચોખા તમારા રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે રાંધવામાં આવે છે કે નહીં, અન્યથા,
  4. 4
    પછી spatula મદદથી તરત જ cestillocon ચોખા, સારી રીતે વિસ્તૃત સ્ત્રોત vuélquelo દૂર કરો અને જ્યાં સુધી તમે થોડી ગરમી ગુમાવી માર્ગ આપવા નથી. પુસ્તક
  5. 5
    છંટકાવ fillets પ્લાસ્ટિક ફિલ્મ અલગ મીઠું અને મરી અને 1 tsp વીંટો એક ચમચી સાથે (દરેક 300g વિશે): પિગ માટે. Varoma કન્ટેનર, કવર અને પુસ્તક પ્લેસ
  6. 6
    સાઇટ્રસ ચટણી: મૂકો પાણી કપ 200 ગ્રામ અને ગરમ 5 મિનિટ / 100 ° સી / સ્પૂન ઝડપ
  7. 7
    (માત્ર ત્વચા પીળા ભાગ) અને કાર્યક્રમ 2 ખૂબ જ પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં (માત્ર ત્વચા, expima નારંગી ઓફ નારંગી ભાગ અને રસ રિઝર્વે) ખૂબ જ પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં 6-8 સ્ટ્રિપ્સ નારંગી છાલ ઉમેરો, લીંબુ છાલ 4-6 સ્ટ્રિપ્સ ન્યૂનતમ / 100 ° સી / પરિભ્રમણ રિવર્સ / અથવા સ્પૂન. ટોપલી અને કાગળ ટુવાલ સાથે સૂકા ત્વચા મારફત જહાજ સમાવિષ્ટો ડ્રેઇન કરે છે. પુસ્તક
  8. 8
    કાચ ડુંગળી, માખણ માં મૂકો અને વિનિમય 2 સેકન્ડ / ઝડપ ​​5. Spatula, કટોરો અને જગાડવો-ફ્રાય તળિયે નીચા ઘટકો 5 મિ / 120 ° સી / ઝડપ ​​1. (TM31: 5 મિનિટ / Varoma / ઝડપ ​​1)
  9. 9
    પોર્ટ ઉમેરો અને સ્થિતિમાં Varoma મૂકો અને 25 મિનિટ / Varoma / ઝડપ ​​1 સુનિશ્ચિત
  10. 10
    Varoma આવરી લેવામાં પુસ્તક દૂર કરો (જો તમે વધુ રંધાતુ ભુંડનું માંસ શેડ્યૂલ 5 મિનિટ પ્રાધાન્ય)
  11. 11
    , મકાઈનો લોટ સાથે કપની ટોચ (અંદર) રાઉન્ડ પર બાઉલમાં મૂકો નારંગીના રસ ઉમેરો અને જાતે મિશ્રણ
  12. 12
    જહાજ માટે મિશ્રણ જગાડવો, મસ્ટર્ડ 1 ચમચી મીઠું 1/2 tsp મરી ઉમેરો અને 5 મિનિટ / 100 ° સી / ઝડપ ​​5. દરમિયાન, fillets medallions માં પારદર્શક ફિલ્મ અને કટ દૂર સુયોજિત
  13. 13
    ફળો, મુરબ્બો ના અનામત સ્કિન્સ ઉમેરો અને 7 સેકંડ મિશ્રણ / ઝડપ ​​3 / રિવર્સ પરિભ્રમણ
  14. 14
    સાથે સ્ટીક ચટણી અને ચોખા સેવા આપે છે

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
650 62.5 46.9 20.5
Evalúa y comenta esta receta

    Recetas relacionadas