મીઠી દૂધ mousse

નાના કન્ટેનરમાં 1/4 કપ ઠંડા પાણી (દરેક 7 જીઆર) અને અનામતમાં જિલેટીન ઓગળે છે.

યોર્ક્સથી ગોરાને અલગ કરો. આ તૈયારીમાં ફક્ત ગોરાનો ઉપયોગ કરવામાં આવશે, યોકોને બીજી તૈયારી માટે રાખો. એક બાઉલને બરફ અને અનામત વિશે સ્પષ્ટ લોકો મારવામાં આવે છે.

અન્ય કન્ટેનરમાં ક્રીમ હરાવ્યું ત્યાં સુધી તમે તમારા વોલ્યુમને બમણું નહીં કરો અને દૂધની કેન્ડીને ઢાંકવાની હિલચાલ સાથે ઉમેરો, તરત જ યોકો ઉમેરો અને પછી સફેદ પીડાય છે.

જિલેટીનને માઇક્રોવેવમાં 15 સેકંડ સુધી ઘટાડવા માટે ગરમી કરો અને દૂધના મિશ્રણમાં stirring જ્યારે stirring.

મિશ્રણને એક મોલ્ડમાં રેડો અને ફ્રિજને વિચિત્ર સુધી લઈ જાઓ.