હેમ અને ચીઝની મીની પિઝા

એક વાટકીમાં આપણે માસના તમામ ઘટકો મૂકીએ છીએ: લોટ, (દરેક 4 લોકો માટે 150 મિલી પાણી), યીસ્ટ, તેલ અને મીઠું અને ચમચી સાથે સારી રીતે ભળી દો

પછી કણક (કણકને ખેંચો અને તમારા હાથ અથવા ટેબલ પર વળગી ન હોય ત્યાં સુધી તમારા હાથની હથેળી સાથે પસંદ કરો, તે એક સરસ અને સ્થિતિસ્થાપક માસ છે) આવરી લેવામાં આવેલા સમૂહને ફટકારવા દો જેથી તે બમણું થાયવોલ્યુમ

કણક લો અને સહેજ પકડો જેથી તે તેના પ્રારંભિક વોલ્યુમ પર પાછું આવે.તમારા હાથ સાથે બોલમાં રચના કરવી (નાના પિઝા બનાવવા માટે).અને એક રોલર સાથે વિસ્તૃત.અમે કિનારે થોડુંક કણકને વિસ્તૃત કરીએ છીએ જેથી તે થોડું જાડું હોય અને તેથી ઘટકો ભરાયેલા નથી.

ઓછામાં ઓછા 230 ºC પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheat

જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ થાય છે, ટમેટા સોસ, ચીઝ (અગાઉ grated) અને સ્ટ્રીપ્સ પર હેમ કાપી ઉમેરો.પિઝા પકવવું મૂકો.સહેજ બ્રાઉન સુધી લગભગ 8-10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું

વ્યક્તિ દીઠ 2 સેવા આપે છે.