ડેઝી સોસ સાથે શેકેલા માછલી

ComoQuiero

15 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

3 એકમો ફિશ (સફરજનની એક જાત)
1 તમે ચમચી માખણ
1/4 teaspoons સૂકા oregano
1 તમે ચમચી તેલ
2 એકમો લીંબુ
1 દાંત લસણ
1/4 મગ સફેદ વાઇન ટેટ્રા
1/4 teaspoons મીઠું
1 ચપટી મરી
1/2 એકમો ડુંગળી
100 ગ્રામ તૈયાર મસલ
100 ગ્રામ ઝીંગા
200 ગ્રામ સીફૂડ ઓફ ભાત
1.5 તમે ચમચી લોટ (કોઈ પાવડર)
1 મગ ઓછી ચરબી દૂધ

Instrucciones

7 pasos

1

તમારા ઘટકો તૈયાર કરો: ક્યુબ્સમાં ડુંગળીને ચોંટાડો; સુંદર લસણ ચોપડો; પ્રોન સાફ કરો.
2

માછલી માટે: લીંબુ, અદલાબદલી લસણ, ઓરેગોનો, મીઠું અને મરી સાથે માછલીના ટુકડાઓ ધોવા અને મરી જવું.
3

એક પેનમાં માખણનો અડધો ભાગ ઉમેરો અને અડધો તેલ. ઓગાળેલા માખણ, ડુંગળીનો અડધો ભાગ સમઘનનું માં કાપી. જ્યારે ડુંગળી પારદર્શક હોય છે, ત્યારે અડધા સફેદ વાઇન ઉમેરો અને તેને ઘટાડવા દો.
4

માછલીને ડુંગળીના આ પલંગ પર મૂકો અને તેને 3 મિનિટ માટે સરેરાશ ગરમી પર રસોઇ કરો. મીઠું અને મરી ઉમેરો, ફ્લિપ કરો અને બીજા 3 મિનિટ માટે રાંધવા.
5

ચટણી માટે: એક મધ્યમ ફ્રાયિંગ પેનમાં બાકીના માખણને બાકીના વનસ્પતિ તેલથી ગરમ કરે છે. બ્રાઉન 2 મિનિટ માટે પ્રોન અને એક બાજુ દૂર કરો.
6

બાકીના અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરો અને તે પારદર્શક હોય ત્યાં સુધી તેને રાંધવા. મિશ્રિત સીફૂડ, કોરેટ્સ અને પ્રોન શામેલ કરો. રિવોલ્વર અને બાકીના વાઇન ઉમેરો, બાષ્પીભવન સુધી રસોઇ કરો. લોટ રેડવાની અને 1 મિનિટ માટે જગાડવો. દૂધને થ્રેડમાં ઉમેરો અને હંમેશાં જગાડવો.
7

મીઠું અને મરી સાથે સર્પાકાર, તે બોઇલને મુક્ત કરે છે અને બે મિનિટ સુધી ઓછી ગરમીથી રસોઇ કરે છે.