Shallots સોસ સાથે સ્ટીક

તમારા ઘટકો તૈયાર કરો: કન્ટેનરની સૂચનાઓ અનુસાર સૂપ તૈયાર કરો; કોર્નસ્ટેર્ચ વિસર્જન; માખણને 2 માં વિભાજીત કરો; ડુંગળીને જાડા હૂપ્સમાં કાપો; લસણને ક્રશ કરો.

માખણને 2 માં વિભાજીત કરો: એક અડધો ભાગ ચટણી માટે અને સ્ટીક માટે બીજા અડધા માટે હશે. માઇએસેનાના દરેક 1 ચમચી માટે 2-3 ચમચી પાણીમાં મેઇકોનાને ઓગાળી લો.

ચટણી માટે: મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર એક skillet માં સોસ માટે અડધા માખણ પીગળે છે.

પારદર્શક, લગભગ 3 મિનિટ સુધી shallots અને રસોડું ઉમેરો.

અગાઉ તૈયાર કરેલ સૂપને પેન પરના કન્ટેનર સૂચનાઓ અનુસાર તૈયાર કરો અને આગને ઉચ્ચમાં વધારો કરે છે. મિશ્રણને એક બોઇલ પર લાવો.

એકવાર તમે ઉકળતા અને સહેજ જાડા થઈ ગયા પછી, સફેદ વાઇન અને બોઇલ ઉમેરો જ્યાં સુધી તે ત્રીજા ભાગ સુધી ઘટાડે નહીં.

તે ધીમે ધીમે બાકીના માખણ, 1 ચમચી એક સમયે સમાવિષ્ટ કરે છે.

તે maicena અને બેટ મિશ્રણ જ્યાં સુધી તે thickens થાય ત્યાં સુધી સમાવેશ થાય છે.

સ્ટીક માટે: તેલ સાથે ગરમ પાનમાં સ્ટીક અને સીલને સલામ કરો.

બેઝ અથવા બેડ માટે ઓવન સ્રોત પર સફેદ ડુંગળીની જાડા રિંગ્સ હોય છે. સ્ટીક મૂકો.

સીલિંગ પેન, ઑરેગોનો, થાઇમ, લોરેલ પાંદડા અને માખણને કચડી નાખવા માટે કચરાવાળા લસણ દાંત ઉમેરો અને સ્ટીકને સ્નાન કરો.

15 મિનિટ માટે 180 ºC પર ગરમીથી પકવવું.

થોડીવાર માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને પુસ્તક માંથી દૂર કરો. કાપી નાંખ્યું માં કાપી અને shallots ની ચટણી સાથે સેવા આપે છે.

જો તમે હોમમેઇડ સૂપ બનાવવાનું પસંદ કરો છો: ઓલિવ તેલ સાથે એક વાસણમાં ફેંકી દો જે તમને સારી રીતે ધોવાઇ અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખવામાં આવે છે, લગભગ 5 મિનિટ સુધી કાપી નાખવામાં આવે છે, પછી ગરમ પાણી 1-2 એલ ઉમેરો અને તેને ઉકાળો. કોલર અને ઉપયોગ.