પ્રોન અને નારિયેળના દૂધ સાથે ચોખા

Polin Briones

10 INGREDIENTES • 8 PASOS • 37 MINUTOS

Cocción

22 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

3/4 મગ બાસમતી ચોખાની
250 ગ્રામ ઝીંગા
1/2 મોટી બરણીઓની નાળિયેર ક્રીમ
1/2 એકમો ડુંગળી
1 દાંત લસણ
1 ગાળો આદુ
1/4 teaspoons મીઠું
1 ચપટી મરી
1 તમે ચમચી ઓલિવ તેલ
2 તમે ચમચી ધાણા

Instrucciones

8 pasos

1

બાસમતી ચોખાને લગભગ 2 મિનિટ ધોવા, પછી તેને એક કલાકમાં પાણીમાં છોડી દો.
2

સૂપ કરવા માટે પ્રોનના ચામડી અને માથાનો ઉપયોગ કરો. તમારે દર 1.5 કપ ચોખા માટે 3 કપ સૂપ છોડી દેવું જોઈએ.
3

નાના ડુંગળી, લસણ, આદુ અને સૂપ સારી રીતે salting કાપવું. ઓલિવ તેલના જેટ સાથે ઊંડા પોટમાં બે મિનિટ સૂત્રો.
4

તે ચોખાનો સમાવેશ કરે છે અને સારી રીતે જગાડે છે. અડધા નારિયેળનું દૂધ ઉમેરો, થોડું વધારે જગાડવો અને પ્રોનનો સૂપ ઉમેરો. તે મધ્યમ ગરમી પર ઉકળવા દે છે અને મીઠું તપાસે છે.
5

આ રસોઈ 8 મિનિટ જેટલું ચાલશે, તમારે જાણવું જોઈએ કે સૂપ સંપૂર્ણપણે સુકાઈ જતી નથી, યાદ રાખો કે તમે ઇંટ ચોખા કરી રહ્યા છો.
6

15 મિનિટ પછી, તાજા પ્રોન ઉમેરો - જો તેઓ કાસ્કેસ સાથે હોય તો તમે તેને દૂર કરો છો, તે લગભગ 5 મિનિટ સુધી રાંધવા દો, ફરીથી મીઠું તપાસો અને થોડું નારિયેળનું દૂધ મૂકો. હું તમારી પસંદગીમાં છોડું છું, તમે જે બધું છોડી દીધું છે અથવા ફક્ત એક ભાગનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
7

આગ બંધ કરો અને પોટ દૂર કરો. અદલાબદલી પીસેલા ઉમેરો, reluelve અને સેવા આપે છે.
8

Polinenacocin. અનુકૂલિત.