જંગલ ફળો popsicles

પહેલાં દિવસથી ફ્રોઝન કેળા.

રાસબેરિઝ સાથે મૂકવામાં સ્ટ્રોબેરી અને નાના દેગમાં રસોઇ અને થોડી પાણી ઉમેરવાની બ્લુબેરી ફળ ફળનો મુરબ્બો વન બનાવવા. ફળો સ્થિર હોય, તો ઓછું પાણી ઉમેરી શકો છો. 10 મિનિટ માટે સણસણવું. ગરમી વધારો જામ ઉમેરો અને 3 મિનિટ માટે રસોઇ. થોડી જાડાઈ. ગરમી દૂર કરો અને સ્ટ્રેનર મારફતે રેડીને તમે બીજ દૂર કરવા માંગો છો, તો અન્યથા ઠંડી દો.

ખોરાક પ્રોસેસર અથવા ફળનો મુરબ્બો અને દહીં મિશ્રણ સુધી juicer ચાવવા બનાના માં સજાતીય રંગ દેખાય છે. popsicle મોલ્ડ અથવા તેને માટે બનાવાયેલ કપ માં મૂકો અને popsicle સ્ટીક દાખલ કરો. unmolding પહેલાં ઓછામાં ઓછા ચાર કલાક જામી.

એકવાર આઈસ્ક્રીમ સ્ટેન્ડ ફર્મ unmold. પાણી વાસણમાં ચોકલેટ ઓગળે અને તે બ્લેડ ટીપ્સ દાખલ કરો. આ માટે, બ્લેડ ખૂબ સ્થિર હોવું જોઈએ. Refrozen silpat અથવા ચર્મપત્ર કાગળ ચોકલેટ સખત અને સેવા આપવા પર થોડીવાર ભંગાર.

ઈસુ અને તેરે ગુટીરેઝ. એડેપ્ટેડ. ફોટોગ્રાફી: Catalina Riutort