મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન અને ક્ષીણ થઈ જવું સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બટાકા

ઘટકો તૈયાર કરો: દંડ scallions (સફેદ અને લીલા ભાગો) વિનિમય કરવો; લીંબુ અને નારંગી છાલ (સફેદ ભાગ વગર) દૂર; છીણવું આદુ; બટાટા ધોવા; 3 માખણ વિભાજીત: એક ભાગ માછલી માટે બટાકા માટે અન્યત્ર અને ક્ષારયુક્ત તેમાં ગ્રેનોલા માટે બીજે ક્યાંક જાઓ કરશે; માખણ બટાટા સમઘનનું કાપી; લીંબુનો રસ સ્વીઝ; ધોવા અને પીસેલા વિનિમય; 2 ઓલિવ તેલ વિભાજન: દોઢ બટાટા જશે અને બીજા અડધા તેમાં ગ્રેનોલા અને લસણ પેસ્ટ વચ્ચે વિભાજિત કરવામાં આવશે.

ગ્રાનોલા બનાવવા માટે: ગરમી ઓલિવ તેલ એક frying પણ આ માટે બનાવાયેલ. સહેજ ટોસ્ટ કોળાના બીજ, સૂર્યમુખી અને તલના ઉમેરો. શોષાઈ તેલ અને માખણ સુધી ત્રણ વિશે મિનિટ માટે (બ્રેડક્રમ્સમાં, ડુંગળી પાવડર, પીસેલા ના 1/4, oregano, તુલસીનો છોડ, થાઇમ, મીઠું અને મરી અડધી આ માટે ઓટ્સ, માખણ,) અને ભઠ્ઠીમાં બાકીના ઘટકો ઉમેરો. સોનારી બદામી અને ઋતુ.

200 Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ° સી પેકેજ તરીકે પછી વીંટળાય મોટા પર્યાપ્ત વરખના પર લસણ મૂકો: લસણ એક પેસ્ટ બનાવો. ઓલિવ તેલ લસણ અનુરૂપ રેડો. કારણ કે તેમની સાથે પેકેજ રચે અને 50 મિનિટ વચ્ચે અથવા સોફ્ટ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી લાવવામાં પછી એલ્યુમિનિયમ વરખ માં લપેટી જેથી. દૂર કરો અને તેમને ઠંડી માટે રાહ જુઓ. juicer માં દાંત અને સ્વાર્થ અંદર માવો દૂર સરળ પેસ્ટ મેળવો. જરૂરી ઉમેરો છો મદદ માટે liquefy કેટલાક ઓલિવ તેલ.

સૅલ્મોન માટે: ઉંમર Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ° સી માં એક વાટકી જેથી ઓરડાના તાપમાને અને કામ પર તેને માખણ મૂકી એક કાંટો સાથે તે વધુ વ્યવસ્થા બનાવવા અને લોખંડની જાળીવાળું નારંગી, લીંબુ અને આદુ અડધા સાથે ભળતા નથી. મરી અને થાઇમ ઓફ રૂપ ઉમેરો. ફોઇલ સાથે આવરી લે છે. અપ સવારી અને સ્વાદવાળી માખણ, થોડો મીઠું, મરી અને Scallion ટુકડાઓ સપાટી ટુકડાઓ પર સૅલ્મોન મૂકો. છેલ્લે આ માટે નીમાયેલા દારૂ સાથે છાંટવાની. કેરી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 12 મિનિટ જો તમે લાલ પસંદ કરે છે અને 15-20 જો તમે જેમ તે રાંધવામાં આવે છે. તમે પણ ઉમેરી શકો છો લીંબુનો બહાર રહે છે.

ઉંમર Preheat 200 માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ° સી

બટાટા માટે: તેમને કદ પર આધાર રાખીને 8 થી 10 કાપી નાંખ્યું માં laminate. મિક્સ ઓલિવ તેલ શેકેલા લસણ ચટણી અને બાકીના oregano બાકીના સાથે આ માટે બનાવાયેલ. આ મિશ્રણ અને સિઝનમાં બટાકા સળીયાથી (મહત્વપૂર્ણ મીઠું અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી જમીન છે). બેઝ પર ટીન ફોઇલ માટે બટાકા લાવો, તો આ મધ્યમથી માખણ ફેલાવો ટુકડાઓ સોનેરી બહાર અને સોફ્ટ અંદર સુધી સાલે બ્રેઙ બનાવવા (40 મિનિટ. અનુમાનિત. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર આધાર રાખીને). મહત્વનું છે બદામી સાથે રસોઇ દરમિયાન તેમને ખસેડવાની જાઓ.

પીસેલા ચટણી માટે: બધા ઘટકો દળવા (કુદરતી દહીં, મેયોનેઝ, લીંબુનો રસ, બાકીના લસણ, બાકી પીસેલા, ખાંડ, સોયા સોસ, બાકીના આદુ, મીઠું અને મરી પેસ્ટ કરો) juicer માં રંગ સજાતીય હાંસલ કરવા માટે.

કેટલાક મીઠું તેમાં ગ્રેનોલા દરેક ભાગ આવરી લે છે. બટાકા અને ધાણા ચટણી ટોચ પર મૂકવામાં સાથે સાથે.

ઈસુ અને તેરે ગુટીરેઝ. એડેપ્ટેડ. ફોટોગ્રાફી: Catalina Riutort