આઈસ્ક્રીમ પ્રતિષ્ઠા અને ખાંડ વગર જામ

પ્લાસ્ટિક કાગળ પર રેખાંકિત એક મોલ્ડમાં નારિયેળની ક્રીમ મૂકો અને ફ્રીઝરને 3 કલાક સુધી અથવા તે સ્થિર થાય ત્યાં સુધી લઈ જાય છે. મોલ્ડમાંથી બહાર નીકળો અને રોલરની મદદથી ટુકડાઓમાં ભંગ કરો. મેટર પ્રોસેસર અથવા મિની પિમેરમાં ટુકડાઓ અને તમે એક પ્રકારની ધૂળ પ્રાપ્ત નહીં થાય ત્યાં સુધી ગ્રાઇન્ડ કરો. પીનટ બટર, વેનીલા અને હની ઉમેરો. સરળ સુધી પ્રોસેસર પર પાછા ફરો. મિશ્રણને મોલ્ડ પર પાછા ફરો અને ફ્રીઝરમાં 2 થી 3 કલાક સુધી મૂકો જ્યાં સુધી તે પેઢી ન થાય ત્યાં સુધી, પરંતુ સંપૂર્ણપણે સ્થિર નહીં થાય.

ચોકલેટને મારિયા સ્નાન સુધી ઓગળવો.

એક વાટકી માં grated નારિયેળ મૂકો. ફ્રીઝરથી આઈસ્ક્રીમને દૂર કરો અને તેને ચોરસમાં કાપી લો, દીઠ 4 ચોરસની ગણતરી કરો. દરેક ક્વાડ્રેટિક પર, જામની એક સ્તર મૂકો અને પછી બીજા સ્ક્વેરની ટોચ પર મૂકો, જેમ કે સેન્ડવીચ બનાવવું. બે ધારકોની મદદથી ચોકલેટ મિશ્રણમાં સેન્ડવિચને નિમજ્જન કરે છે અને પછી grated નારિયેળ પર, તે ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી બેકિંગ વાડ પર મૂકો. સમાપ્ત થાય ત્યાં સુધી પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરો અને સેવા આપો.

Javiera suárez. લિવિટ. અનુકૂલિત. ફોટો: @ ક્રીસોસૅન્ડન, ફૂડ સ્ટાઇલ: @ કૉમિઓક્સિસ્ટો, ઉત્પાદન: @બાલામોલ

* મૂળ રેસીપી માખણને બદલે ઘીનો ઉપયોગ કરે છે