ઘઉંના "mote" સાથે બટાકાની સાથે ઓસોબુકો તેના રસ પર
17 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 2 HORAS 55 MINUTOS
Cocción
2 hr 30 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
![ઘઉંના "mote" સાથે બટાકાની સાથે ઓસોબુકો તેના રસ પર](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1950.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
17 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 એકમો વીલ (buco Osso)
- 1 ગાળો સેલરિ
- 1/2 મગ કેચઅપ
- 1/2 એકમો સૂપ (ચિકન)
- 1/2 એકમો લીંબુ
- 0.38 મગ સફેદ વાઇન ટેટ્રા
- 1/2 તમે ચમચી માખણ
- 1 તમે ચમચી લોટ (કોઈ પાવડર)
- 1 ચપટી એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું
- 1/2 એકમો ટમેટા
- 3/4 મગ ઉપનામ
- 250 ગ્રામ બટાકાની
- 1/4 એકમો ડુંગળી
- 1.5 મગ ઓછી ચરબી દૂધ
- 1/2 teaspoons Merkén
- 1/4 teaspoons બરછટ મીઠું
- 2 તમે ચમચી તેલ
Instrucciones
9 pasos
- 1અલ ઓસોબુકો માટે: સેલરિને ખૂબ જ સુંદર બનાવો અને અડધા તેલ અને માખણ સાથે એક પોટમાં છોડો. 3 મિનિટ માટે ફ્રાય. પોટ માં લોટ અને સ્થળ સાથે osobuces છંટકાવ. સ્ટેમ્પ સુધી ફ્રાય, તે છે, બહાર સોનેરી.
- 2છૂંદેલા લસણ ઉમેરો, ટમેટા સોસ અને ચિકન સૂપ અગાઉ કન્ટેનર સૂચનો, સફેદ વાઇન અને અદલાબદલી ટમેટા અનુસાર ઓગળેલા. સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો. પોટને ટેપ કરો અને દોઢ કલાક સુધી ઓછી ગરમીથી રસોઇ કરો. માંસને દર 15 મિનિટમાં ફ્લિપ કરો.
- 3ઘઉંના "mote" સાથે બટાકાની માટે: ઘઉંના "mote" ધોવા અને અડધા કલાક સુધી અડધા કલાક સુધી દરેક 1.5 કપ "mote" ઘઉંના દરેક 1.5 કપ માટે ઠોકર ખાવા દો. ડ્રેઇન દો.
- 4છાલ અને બટાકાની ધોવા. ચારથી અને 10 મિનિટ સુધી મીઠું સાથે ગરમ પાણી પર મૂકો. પાણી અને તાણ દૂર કરો.
- 5ડુંગળીને બાકીના તેલ સાથે એક પોટમાં ફ્રાય કરો. પહેલેથી જ રાંધવામાં બટાકાની ઉમેરો. ઘઉંની "mote" ખાલી કરો બટાકાની અને ડુંગળીમાં ધોવાઇ, દૂધ ઉમેરીને અને મધ્યમ પોટ સાથે ઘઉં રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી તેને ઢાંકવા માટે છોડી દો અને મિશ્રણ જાડા હોય. સેવા આપતી વખતે મેરકૅન ઉમેરો.
- 6નાના ફુવારામાં, તાજા અદલાબદલી તાજા રોઝમેરીને લીંબુ ઝેસ્ટ અને ઓલિવ તેલની ચપટીથી ભળી દો.
- 7ઓસબુકોને તાત્કાલિક બટાકાની આગળ અને ઘઉંના _મોટ_ અને માંસ પર રોઝમેરી અને લીંબુ ઝેસ્ટ મૂકો.
- 8Ignacio Romann. શેરીથી રસોડામાં. 2015. અનુકૂલિત.
- 9જો તમે હોમમેઇડ સૂપ બનાવવાનું પસંદ કરો છો: ઓલિવ તેલ સાથે એક વાસણમાં ફેંકી દે છે કે જે તમને સારી રીતે ધોવાઇ અને નાના ટુકડાઓ, 1 અથવા 2 ચિકન જાંઘમાં કાપી નાખે છે, લગભગ 5 મિનિટમાં, ગરમ પાણીનો 1-2 એલ ઉમેરો અને રાહ જુઓ બોઇલ કોલર અને ઉપયોગ માટે.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
818 | 104.3 | 52 | 17.9 |
Evalúa y comenta esta receta