ચિકન પાંખો સોનેરી બટાકાની સાથે તલ માટે શેકેલા

ગોલ્ડન બટાકાની તૈયાર કરવા માટે: બટાકાની ધોવા અને છાલ કરો. તેમને ઉકળતા પાણીમાં લગભગ 10 મિનિટ સુધી મીઠું સાથે મીઠું સાથે સરળતા સુધી. ત્યાંથી બટાકાની પાણીમાંથી બહાર કાઢો અને એક ફ્રાયિંગ પાન ઉમેરો, ઓલિવ તેલ ઉમેરો.બંને બાજુઓ પર બ્રાઉન.

ચિકનને દહીંમાં એક રાત માટે મૂકો. બીજા દિવસે, શોષક કાગળ સાથે શિકારને સૂકવો અને તેમને ઔષધિઓ, મીઠું, મરી, માખણનો અડધો ભાગ સાથે મૂકો. થોડા કલાકો સુધી, સમયથી પ્રેયને ફેરવીનેસમય.

એક વાટકીમાં, બ્રેડ, અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને તલ મૂકો. ચિકન, સૂકા અને મિશ્રણને પસાર કરો. સાલ્ટ અને મરી.

ઉપરના માખણથી ઉપરના માખણ સાથે, એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મૂકો અને સોનેરી (30 થી 40 મિનિટ) સુધી રાંધવા.

સોનેરી બટાકાની સાથે સેવા આપે છે.