ચોખા સાથે કેપર અને ડુંગળી માટે માછલી

ચોખા તૈયાર કરવા માટે: એક પોટમાં, તેલને મહાન ઉમેરો અને ચોખાને કાસ્ટ કરો. ત્યાં સુધી તે લગભગ અર્ધપારદર્શક હોય ત્યાં સુધી 1.5 કપ ઉકળતા પાણી ઉમેરો, સ્વાદમાં મીઠું લો, ધીમેધીમે, આવરી લો અને તેને ઓછી કરો20 મિનિટ માટે ટોસ્ટર સાથે ગરમી. સમયનો અંત, આગને બંધ કરો અને લગભગ 5 મિનિટ રાહ જુઓ.

200 ° સે પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.

માછલી સાફ કરો.

પીછા, લસણ, તાજા રોઝમેરી, પૅપ્રિકા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિમાં ડુંગળીનો અડધો ભાગ કાપો. ઓલિવ તેલ સાથે બોલસ અને મોસમમાં બધું જ પૂછો.

આ મિશ્રણ સાથે માછલી સંરેખિત કરો.

એલ્યુમિનિયમ વરખના ટુકડા પર, બાકીના ડુંગળીને માછલી અને કેપર્સ સાથે બેડ.કોવર બનાવે છે.

થોડું વાઇન રેડો, માછલી પર માછલી લપેટો અને 35 મિનિટ સુધી પકવવું. સેવા આપવા, કાગળ ખોલો અને ભાગોમાં વિભાજિત કરો.

ચોખા સાથે સેવા આપે છે.