ચિકન મશરૂમ અને ચોખા સાથે shallot

ComoQuiero

12 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

3/4 મગ ચોખા
2 તમે ચમચી તેલ
1 મગ ક્રીમ
3 એકમો ચિકન (સ્તન fillets)
100 ગ્રામ મશરૂમ્સ
1/2 દાંત લસણ
1/2 મગ કોગ્નેકના
1/4 મગ સફેદ વાઇન ટેટ્રા
1/2 તમે ચમચી માખણ
2 તમે ચમચી ઓલિવ તેલ
1/4 teaspoons મીઠું
1 ચપટી મરી

Instrucciones

6 pasos

1

ચોખા તૈયાર કરવા માટે: એક પોટમાં, તેલને મહાન ઉમેરો અને ચોખાને કાસ્ટ કરો. ત્યાં સુધી તે લગભગ અર્ધપારદર્શક હોય ત્યાં સુધી 1.5 કપ ઉકળતા પાણી ઉમેરો, સ્વાદમાં મીઠું લો, ધીમેધીમે, આવરી લો અને તેને ઓછી કરો20 મિનિટ માટે ટોસ્ટર સાથે ગરમી. સમયનો અંત, આગને બંધ કરો અને લગભગ 5 મિનિટ રાહ જુઓ.
2

માખણ અને ઓલિવ તેલમાં નાના ચોરસમાં લસણવાળા નાના ચોરસમાં shallots છોડો, દૂર કરો અને સાચવો.
3

એક મજબૂત આગ અને કોગ્નૅક વાઇન સાથે જ્વાળામુખી પર ચિકન spleted છોડો.
4

ચિકન દૂર કરો અને મશરૂમ્સ sauté.
5

ક્રીમ સાથે પાન વિભાજિત કરો અને પાનમાં બધું જોડો, સફેદ વાઇન ઉમેરો અને તેને એક સુંદર મરી અને મીઠું લાવીને ઊભા રહો.
6

ચોખા સાથે સેવા આપે છે.