કોળુ ફ્રિટટા, ડુંગળી અને આઝુલ ચીઝ

અડધા ગરમી પર ગરમી એક પાન. તેલ અને અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરો અને 6 મિનિટ સુધી રાંધવા અથવા ડુંગળી નરમ અને સુવર્ણ હોય ત્યાં સુધી

કોળું ઉમેરો ક્યુબ્સ, થાઇમ અને થોડું પાણી (1/2 સીડીએ દર 2 લોકો) માં અદલાબદલી કરો અને રાંધવા 10 મિનિટ સુધી આવરી લેવામાં આવે છે, stirring stirring, અથવા કોળા સુધી આ નરમ

એક વાટકીમાં ઇંડાને હરાવ્યું અને દૂધ, વાદળી ચીઝ અને મરી ઉમેરો. પેન પર મિશ્રણ ઉમેરો

4 મિનિટ વધુ અથવા સેટ સુધી રસોઇ કરો