Zucchini જમીન ગોમાંસ સાથે સ્ટફ્ડ

સ્કવેશ ટોચ કાપો અને તેમને કાળજીપૂર્વક ખાલી (એક પેરિસિયન સ્પૂન અથવા scooper સાથે મદદ કરી શકે છે). પલ્પ અનામત છે. તેમને શોષક કાગળ પર ઉકળતા 5 મિનિટ માટે પાણી અને ગટર માં રાંધવા. Pica zucchini અંદર અને કોરે સુયોજિત કરો.

છૂંદો કરવો લીલી ડુંગળી ઉડી અને થોડું તેલ સાથે પણ માં ફ્રાય તેમને મૂકો.

છાલ ટામેટાં, તેમને અડધા, sácales ગાંઠ કાપ, અને તેમને એક વાટકી મૂકવા તેમને સમારેલી કેપર્સ સાથે ઓલિવ તેલ એક સ્પ્લેશ અને મીઠું એક ચપટી ઉમેરો. સાથે સાથે ભળવું અને ચટણી અનામત છે.

ટમેટાં ઓફ પલ્પ વિનિમય અને chives પણ ઉમેરો. પણ માવો courgettes ઉમેરે છે. 10 મિનિટ માટે કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી બધું. ઋતુ.

જમીન ગોમાંસ અને થાઇમ ઉમેરો. મીઠું અને મરી અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સમારેલી ઉમેરો. Braised માંસ.

સ્કવેશ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે યોગ્ય કન્ટેનર પર મૂકવામાં, અને ભરવા તેમને 5 મિનિટ માટે 200 ° સે gratínalos.

સ્કવોશ અને salséalos સેવા આપે છે. તેમને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી પાંદડા સાથે શણગારવું.

Xarles થોમસન. એડેપ્ટેડ.