ટર્કી રોલ્સ, ricotta અને arugula

સોનેરી બટાટા તૈયાર કરવા માટે: વૉશ અને બટાટા છાલ. તેમને 10 મિનિટ આશરે માટે સ્વાદ મીઠું સાથે ઉત્કલન પાણીમાં રાંધવા. પછી પાણી અને સ્લાઇસ lengthwise થી બટાકા દૂર કરો. એક પણ માં, બંને બાજુઓ પર ઓલિવ તેલ અડધા અને ભૂરા ઉમેરો.

ઉંમર Preheat 180 માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ° સી

એક વાટકી માં oregano અને પૅપ્રિકા સાથે ricotta ભળવું.

કાઉન્ટર પર એક પ્લાસ્ટિક પર સ્તન fillets મૂકો અને ઉંચાઇ માટે ફક્કડ માંસ સાથે ધીમેધીમે હિટ અને પાતળા steaks છોડી દો. Spicing.

દરેક સ્ટીક અંદર કેટલીક રોકેટ પાંદડાં અને ricotta મિશ્રણ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો રંગ. અપ રોલ અને જરૂર પડે તો toothpicks સાથે સુરક્ષિત.

એક પકવવા ડીશ માં રોલ્સ વિતરિત કરો. 20 મિનિટ માટે અથવા સોનેરી બદામી સુધી ઓલિવ તેલ અને સફેદ વાઇન અને ગરમીથી પકવવું એક સ્ટ્રિમ ઉમેરો. જો જરૂરી હોય, તેથી તે રસોઈ દરમ્યાન ડ્રાય નથી સ્રોત થોડી પાણી ઉમેરી શકો છો.

એક પીરસ્યા, સ્લાઇસેસ કાપી રોલ્સ અને શેકેલા બટાટા દ્વારા સાથ આપ્યો હતો.