હું મશરૂમ્સ અને પ્રોન ના Souffle

ઓછી ગરમી પર એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ ગરમ ઓગાળવામાં સુધી.

લોટ અને બદામી ઓછી ગરમી 1 મિનિટ વાયર વ્હિસ્કીની સાથે મિશ્રણ ઉમેરો. તે ધીમેધીમે દૂધ whisking સુધી સંપૂર્ણપણે સમાવેશ થાય છે અને કોઈ ગઠ્ઠો સાથે જોડે છે.

મીઠું, મરી અને જાયફળ.

જ્યારે જાડું, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો. કોરે ગરમી અને સમૂહ બંધ કરો.

5 મિનિટ માટે અથવા સુધી ઓલિવ તેલ, કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી મશરૂમ્સ, અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને ડુંગળી સાથે પણ માં ડુંગળી, તૈયાર છે ખૂબ કોફી મૂકી રહી વગર.

હળવાશથી ઈંડું yolks અને લાવવા બરફ ઇંડા ગોરા હરાવ્યું.

મશરૂમ્સ અને ઝીંગા સફેદ ચટણી એકતા yolks અને ગોરા અને ભેળવી ઉમેરો. મીઠું અને મરી અને વ્યક્તિગત માનવીની માં રેડવાની છે.

ઓવન 20 મિનિટ માટે માધ્યમ તાપમાન (180 ° C) થી રસોઈ સુધી તેઓ વધે છે અને આવેલા છે.

પીરસતાં પહેલાં 5 મિનિટ ઊભા દો.