છૂંદેલા બટાકાની સાથે રેનેટા અલ ડિલ

લસણ, લીંબુનો રસ, ઓલિવ તેલ, મીઠું અને મરી સાથે ડિલ કરો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે ફળોની પટ્ટાઓ ગોઠવો. પાછલા મિશ્રણ અને પ્લાસ્ટિકની ફિલ્મ સાથે આવરી લો. ફ્રીજની અંદર મેરિનર 1 કલાક માટે.

પ્યુરી માટે: બટાકાની ધોવા અને છાલ કરો. એક પોટ, બટાકાને મીઠું (20 થી 30 મિનિટ) સાથે ઉકળતા પાણીમાં ફેંકવું .જ્યારે તમે પહેલેથી જ રાંધેલા (નરમ), સ્ટાઇલ અને ગ્રાઇન્ડ કરો જ્યાં સુધી તમે pureee.add માખણ બનાવો.homogenize સુધી જગાડવો. ઇચ્છિત સુસંગતતા પ્રાપ્ત કરવા માટે દૂધનો સમાવેશ કરો.

180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને preheat કરો. રેફ્રિજરેટરથી માછલીને દૂર કરો અને ઉઘાડો.

જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તૈયાર છે, ત્યારે માછલીને એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે આવરી લો અને 30 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું અથવા તમે તેને કાંટોથી સરળતાથી ક્ષીણ કરી શકો.

પુરી સાથે સેવા આપે છે.