Tagliatelle Carbonara સરળ veggie એક

બોઇલ પાણી માટે પોટ માં મૂકો. મીઠું અને પાસ્તા ઉમેરો. લગભગ 8 મિનિટ કૂક (તાણ અને બાદમાં ઉપયોગ કરવા માટે સ્લરી પાણી અનામત).

એક અલગ વાટકી માં, હરાવ્યું માત્ર yolks, પછી દરેક જરદી ઉમેરો 1/2 કપ પાણી પેસ્ટ કરો.

પછી પાસ્તા પર ઇંડા મિશ્રણ રેડવાની છે. ઝડપથી મિક્સ રંધાયા ન હોય તેવા પાસ્તા ઇંડા (સાચો પાણી જો જરૂરી હોય તો) આવરી.

ગરમી, એડ મીઠું માંથી પણ દૂર કરો અને ઇંડા મિશ્રણ 1 થી 2 મિનિટ thickens સુધી પેસ્ટ જગાડવો. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી, તેઓ ઘરે હોય તો.