સ્ટ્રોગોનૉફ સાલસામાં રેઝ મેડલિયન્સ

15 INGREDIENTES • 10 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
સ્ટ્રોગોનૉફ સાલસામાં રેઝ મેડલિયન્સ

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 એકમો ગોમાંસ (sirloin)
  • 1/2 મગ લાલ વાઇન ટેટ્રા
  • 100 ગ્રામ મશરૂમ્સ
  • 1 એકમો ડુંગળી
  • 1/2 એકમો સૂપ (માંસ)
  • 2.5 ગ્રામ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી
  • 1 teaspoons (ઘઉં) લોટ
  • 1/2 તમે ચમચી મસ્ટર્ડ
  • 1/2 teaspoons પૅપ્રિકા પાવડર
  • 1/2 મગ ક્રીમ
  • 1/2 તમે ચમચી માખણ
  • 1/4 દાંત લસણ
  • 1/4 teaspoons મીઠું
  • 1 ચપટી મરી
  • 3/4 મગ ચોખા
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    થોડું તેલ ધરાવતા પોટમાં, ચોખા અને બ્રાઉનને બે મિનિટ રેડવાની છે. ચોખાના દરેક કપ માટે 2 કપ ઉકળતા પાણી ઉમેરો, મીઠું અને રાંધવાથી 15-20 મિનિટનો સમાવેશ થાય છે. અનામત
  2. 2
    મશરૂમ સોસ માટે, થોડું તેલ સાથે મધ્યમ ગરમી પર એક પોટ મૂકો, ડુંગળીને પેઇન્ટિંગ્સ અને sauté માં ઉમેરો
  3. 3
    એકવાર આ પારદર્શક છે, કાતરી મશરૂમ્સ, મીઠું, મરી અને અદલાબદલી લસણ ઉમેરો
  4. 4
    પછી માખણ ઉમેરો અને તમને sauté આપે છે. જ્યારે મશરૂમ્સ સોનેરી હોય છે, ઘઉંનો લોટ ઉમેરો અને પાસ્તા બનાવે છે
  5. 5
    માંસ સૂપ ઉમેરો અને તેને રાંધવા દો. રેડ વાઇન, પૅપ્રિકા પાવડર અને સરસવ ઉમેરો અને લોઇન સોસ સાથે સારી રીતે ભળી દો
  6. 6
    એકવાર સોસ જાડાઈ જાય, પછી આગને ન્યૂનતમ સુધી ઘટાડે છે અને ક્રીમ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરે છે; ઘટકોને સારી રીતે અને અનામત કરો
  7. 7
    લીમો મેડલિયન્સ બનાવવા, મધ્યમ ગરમી પર કુશળતા પહેરવા, તેલ સાથે અને એક વાર ગરમ, મીઠું અને મરીને સ્વાદ માટે મેડલિયન્સ ઉમેરે છે
  8. 8
    રસોઇ કરવા માટે તેને મેડલિયન્સ પાછા આપો (માંસ અંદર વધુ રસદાર વળાંક)
  9. 9
    ચોખા સાથે મેડલિયન્સની સેવા કરો, સ્ટ્રોગૉનોફ સોસમાં સ્નાન કરો અને ટોચ પર થોડી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ છાંટવામાં આવે છે
  10. 10
    જો તમે હોમમેઇડ સૂપ બનાવવાનું પસંદ કરો છો: હું ઓલિવ તેલ સાથે એક વાસણમાં ફેંકું છું જે તમને સારી રીતે ધોવાઇ અને નાના ટુકડાઓ, માંસના નાના ટુકડાઓ (ઉદાહરણ તરીકે, ઉદાહરણ તરીકે) માં કાપી નાખે છે, પછી લગભગ 5 મિનિટમાં સોફ્રી, પછી 1-2 પાણી ગરમ ગરમ અને તેના ઉકળવા માટે અપેક્ષા. કોલાર અને ઉપયોગ.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
941 25 51.7 64.9
Evalúa y comenta esta receta
4.5 2 comentarios



Recetas relacionadas