સ્ટ્રોગોનૉફ સાલસામાં રેઝ મેડલિયન્સ
15 INGREDIENTES •
10 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 એકમો ગોમાંસ (sirloin)
- 1/2 મગ લાલ વાઇન ટેટ્રા
- 100 ગ્રામ મશરૂમ્સ
- 1 એકમો ડુંગળી
- 1/2 એકમો સૂપ (માંસ)
- 2.5 ગ્રામ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી
- 1 teaspoons (ઘઉં) લોટ
- 1/2 તમે ચમચી મસ્ટર્ડ
- 1/2 teaspoons પૅપ્રિકા પાવડર
- 1/2 મગ ક્રીમ
- 1/2 તમે ચમચી માખણ
- 1/4 દાંત લસણ
- 1/4 teaspoons મીઠું
- 1 ચપટી મરી
- 3/4 મગ ચોખા
Instrucciones
10 pasos
- 1થોડું તેલ ધરાવતા પોટમાં, ચોખા અને બ્રાઉનને બે મિનિટ રેડવાની છે. ચોખાના દરેક કપ માટે 2 કપ ઉકળતા પાણી ઉમેરો, મીઠું અને રાંધવાથી 15-20 મિનિટનો સમાવેશ થાય છે. અનામત
- 2મશરૂમ સોસ માટે, થોડું તેલ સાથે મધ્યમ ગરમી પર એક પોટ મૂકો, ડુંગળીને પેઇન્ટિંગ્સ અને sauté માં ઉમેરો
- 3એકવાર આ પારદર્શક છે, કાતરી મશરૂમ્સ, મીઠું, મરી અને અદલાબદલી લસણ ઉમેરો
- 4પછી માખણ ઉમેરો અને તમને sauté આપે છે. જ્યારે મશરૂમ્સ સોનેરી હોય છે, ઘઉંનો લોટ ઉમેરો અને પાસ્તા બનાવે છે
- 5માંસ સૂપ ઉમેરો અને તેને રાંધવા દો. રેડ વાઇન, પૅપ્રિકા પાવડર અને સરસવ ઉમેરો અને લોઇન સોસ સાથે સારી રીતે ભળી દો
- 6એકવાર સોસ જાડાઈ જાય, પછી આગને ન્યૂનતમ સુધી ઘટાડે છે અને ક્રીમ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરે છે; ઘટકોને સારી રીતે અને અનામત કરો
- 7લીમો મેડલિયન્સ બનાવવા, મધ્યમ ગરમી પર કુશળતા પહેરવા, તેલ સાથે અને એક વાર ગરમ, મીઠું અને મરીને સ્વાદ માટે મેડલિયન્સ ઉમેરે છે
- 8રસોઇ કરવા માટે તેને મેડલિયન્સ પાછા આપો (માંસ અંદર વધુ રસદાર વળાંક)
- 9ચોખા સાથે મેડલિયન્સની સેવા કરો, સ્ટ્રોગૉનોફ સોસમાં સ્નાન કરો અને ટોચ પર થોડી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ છાંટવામાં આવે છે
- 10જો તમે હોમમેઇડ સૂપ બનાવવાનું પસંદ કરો છો: હું ઓલિવ તેલ સાથે એક વાસણમાં ફેંકું છું જે તમને સારી રીતે ધોવાઇ અને નાના ટુકડાઓ, માંસના નાના ટુકડાઓ (ઉદાહરણ તરીકે, ઉદાહરણ તરીકે) માં કાપી નાખે છે, પછી લગભગ 5 મિનિટમાં સોફ્રી, પછી 1-2 પાણી ગરમ ગરમ અને તેના ઉકળવા માટે અપેક્ષા. કોલાર અને ઉપયોગ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
941 | 25 | 51.7 | 64.9 |
Evalúa y comenta esta receta
4.5
2 comentarios