Quinoa કચુંબર, ચણા અને બાફેલી ઇંડા

Quinoa તૈયાર કરવા માટે: એક ઓસામણિયું માં quinoa સારા ધોવું સુધી ફીણ બહાર આવતા અટકી જાય છે 15 મિનિટ ટોસ્ટર સાથે ઓછી ગરમી પર એક પોટ: 1 કપ quinoa 1 1/2 કપ ઉકળતા પાણી, રાહ મૂકી અને બોઇલ દો.

ચણા ડ્રેઇન કરે છે.

બાફેલી ઇંડા (તેમને 8 મિનિટ આશરે માટે ઉકળતા પાણીમાં રાંધવા.) બનાવો. એક તૈયાર સમય, ચાલી ઠંડા પાણી, છાલ હેઠળ ઠંડી અને તેમને અર્ધભાગ વિભાજિત પરવાનગી આપે છે.

કાકડી અને સ્લાઇસ ધૂઓ.

વૉશ પૅપ્રિકા અને કટ મર્યાદિત.

પીસેલા અને ચોપ દંડ વોશ.

વાશ, છાલ અને કટ ડુંગળી દંડ.

કાકડી, લાલ મરી, પીસેલા અને ડુંગળી સાથે quinoa ભળવું.

હાથ ઘટાડવાની: પીરસતાં quinoa, ચણા અને બાફેલી ઇંડા.

બોટલ પકાવવા માટે ઓલિવ તેલ અને મીઠું મૂકો.