ચિકન massalatán

ચોખા તૈયાર કરવા માટે: એક પોટ માં, સૂર્યમુખી તેલ ઉમેરો અને ચોખા રેડવાની છે. લગભગ અર્ધપારદર્શક સુધી કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી. પછી 1.5 કપ ઉકળતા પાણી ટોસ્ટર સાથે 20 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર, ચોખાના દરેક કપ માટે ઉમેરવા સ્વાદ મીઠું ઉમેરવા માટે, જગાડવો ધીમેધીમે કવર અને સ્થળ. અંત સમયે, ગરમી બંધ કરો અને 5 મિનિટ વિશે રાહ જુઓ.

એક wok અથવા મોટા skillet અને ગરમી અજવાળે છે. એકવાર બધી બાજુઓ પર સારી રીતે ગરમ તેલ અને ચિકન, તેમને સીલ મૂકી અને દહીં અને સીઝનીંગ ઉમેરો.

કેનમાં ટમેટાં ઉમેરો. તમે ખૂબ જ પ્રવાહી છે, તો મકાઈનો લોટ ઠંડા પાણીમાં ઓગળેલા ઉમેરો. તે હંમેશ માટે રસોઇ અને ભાત સાથે પીરસવામાં આવે દો.

Macatan. એડેપ્ટેડ.