Pesto શતાવરી સાથે tagliatelle

શતાવરી રસોઇ. પ્રથમ, તંતુમય ભાગ દૂર કરીને શતાવરી સાફ. પછી, ધોવા અને trocéalos ટીપ્સ છોડીને સમગ્ર, અને લગભગ 5 મિનિટ માટે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં રાંધવા. તેમને સારી રીતે ડ્રેઇન કરે છે અને ટીપ્સ અનામત છે.

pesto તૈયાર. તુલસીનો છોડ ધોવા અને મિક્સર ના બાઉલ માં મૂકો. પછી, છાલ લસણ અને કપ સાથે મળીને ઉમેરો શતાવરીનો છોડ ભાલા, બદામ, અડધી પરમેસન ઓલિવ તેલ અને મીઠું એક ચપટી સાથે. અને આખરે, તે બધા એક જ પ્રકારનું તૈયારી સુધી કચડી.

પરમેસન ડિસ્ક બનાવો. આ શણગાર કરવા માટે, Preheat 180 પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી °. વરખ સાથે જતી ટીન અડધા બાકી પરમેસન ચીઝ, એક વર્તુળ દરેક વ્યક્તિ અલગ રચના લંબાય છે. ગરમીથી પકવવું 5-7 મિનિટ વિશે, ત્યાં સુધી ચીઝ ઓગાળવામાં આવે છે અને થોડું નિરુત્સાહિત. પ્લેટ માટે રાહ દૂર તેમને કાગળ અને ઠંડી રિઝર્વ બોલ છાલ.

પાસ્તા ઉકળવા. મીઠું ચડાવેલું પાણી સમય રાંધવામાં નૂડલ્સ પેકેજ પર દર્શાવે છે. ડ્રેઇન કરે છે અને તેમને શતાવરી pesto સાથે ભળતા. છેલ્લે, અનામત ટીપ્સ અને પરમેસન ડિસ્ક સાથે શણગારે છે. સેવા આપવા માટે તૈયાર છે.