રિસોટ્ટો ડી મશરૂમ્સ

તમારા ઘટકો તૈયાર કરો: શાકભાજીને સાફ કરો; દંડ ડુંગળીને ચોંટાડો; જાડા સ્ટ્રેન્ડ્સમાં ચીઝને છીણવું; કન્ટેનરના સૂચનો અનુસાર સૂપ તૈયાર કરો.

ઊંચી ગરમી ઉપર એક પોટ મૂકો, પછી ડુંગળી અને અગ્નિની તીવ્રતાને ઓછી કરો. જ્યાં સુધી તે અર્ધપારદર્શક હોય ત્યાં સુધી પહોંચો. જુઓ ચોખાનો સમાવેશ થાય છે, અને ત્યાં સુધી તે દૂર થાય ત્યાં સુધી દૂર કરો

થોડું ગરમ સૂપ ઉમેરો, ચોખા સૂપને શોષી લે ત્યાં સુધી stirring. જ્યાં સુધી તમે ક્રીમી દેખાવ નહીં કરો ત્યાં સુધી આ પગલું જુઓ.

Parmesan ચીઝ grated sprinking પહેલાં

જો તમે હોમમેઇડ સૂપ કરવાનું પસંદ કરો છો: ઓલિવ તેલ સાથે એક વાસણમાં ફેંકી દે છે જે તમને સારી રીતે ધોવાઇ અને નાના ટુકડાઓ, 1 અથવા 2 ચિકન જાંઘમાં કાપી નાખવામાં આવે છે, સોફ્રી લગભગ 5 મિનિટ, પછી ગરમ પાણીનો 1-2 એલ ઉમેરો અને રાહ જુઓફોરબોઇલકોલર અને ઉપયોગ.