બેકડ રસદાર ટર્કી અને સફરજન પ્યુરી અને ડચેસ બટાકાની સાથે સરસ વનસ્પતિઓ

મીની પિમર અથવા બ્લેન્ડરમાં મરીનેડ (કોથમીર, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, તુલસી, ટંકશાળ, લીંબુનો રસ, સોયા સોસ, મધ, તેલ અને 1 ટર્કી ટ્રે દીઠ 2 ચમચી પાણી) ના બધા ઘટકો ગ્રાઇન્ડ કરો.

તે પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના ફુવારામાં, સ્તનો, મેરીનેટેડ ચટણી મૂકો અને ફ્રિજમાં લગભગ 3 કલાક stand ભા રહેવા દો.

તે પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો અને લગભગ 30 મિનિટ સુધી શેકવા માટે ટર્કી સ્રોત (મેરીનેટેડ ચટણી સાથે) મૂકો અને તે રાંધવામાં આવે છે કે નહીં તે તપાસો (જો નહીં, તો તેને થોડું વધારે છોડી દો).

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી સ્રોત કા take ો અને તમે સ્તનોને અડધા ભાગમાં કાપી શકો છો અથવા તેમના રસના ચમચીથી તેમને સંપૂર્ણ પીરસી શકો છો.

સફરજન પ્યુરી માટે: સફરજનને વેજમાં કાપીને છાલ કરો. માખણ સાથે આગમાં એક વાસણ મૂકો, સફરજન અને સફેદ વાઇન ઉમેરો. સફરજન નરમ ન થાય ત્યાં સુધી મધ્યમ તાપ પર રાંધવા દો અને દરેક વસ્તુને કચડી નાખો. અનામત.

પેકેજિંગ સૂચનાઓ અનુસાર ડચેસ બટાટા તૈયાર કરો.

ડચેસ બટાટા અને સફરજન પુરી સાથે ટર્કીની સેવા કરો.

કમિલા કારિઆગા. મારા બધા સ્વાદનો બ્લોગ. સ્વીકાર્યું.