ચોખા સાથે ચિકન કઢી તૈયાર કરવી

ચોખા તૈયાર કરવા માટે: એક પોટમાં, અડધા તેલ ઉમેરો અને ચોખાને ફેંકી દો. ત્યાં સુધી તે લગભગ અર્ધપારદર્શક હોય ત્યાં સુધી 1.5 કપ ઉકળતા પાણી ઉમેરો, સ્વાદમાં મીઠું લો, ધીમેથી, આવરી લો અને તેને ઉપર મૂકો20 મિનિટ માટે ટોસ્ટર સાથે ઓછી ગરમી. તે સમયનો અંત, આગને બંધ કરો અને લગભગ 5 વધુ મિનિટ રાહ જુઓ.

ત્વચાને ચિકન સ્તન, અસ્થિથી દૂર કરો અને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી લો.

મોટા skillet હીટિંગ તેલ માં, ચિકન ઉમેરીને 5 મિનિટ અથવા ભૂરા રંગ.

જગાડવો ઉમેરો અને મીઠું અને મરી સાથે પકવવું, 5 મિનિટ, 5 મિનિટ રાંધવા.

કરીના પરબિડીયું શામેલ કરો, જગાડવો અને 1 મિનિટ માટે રાંધવા.

દૂધ ઉમેરો અને 4 વધુ મિનિટ રાંધવા.

છેવટે, ક્રીમનો સમાવેશ, મિશ્રણ કરો અને 4 મિનિટ સુધી ભારે અને સહેજ જાડું થાય ત્યાં સુધી.

ચોખા સાથે સેવા આપે છે.