કોબીજ
11 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
![કોબીજ](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1622.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/4 એકમો કોબીજ
- 1 ગાળો તેલ
- 1/4 એકમો ડુંગળી
- 1/2 દાંત લસણ
- 1 એકમો ઇંડા
- 1 ગાળો લોટ (કોઈ પાવડર)
- 1 ચપટી મીઠું
- 1 ચપટી મરી
- 20 ગ્રામ Scallion
- 60 ગ્રામ કુદરતી દહીં
- 25 ગ્રામ મેયોનેઝ
Instrucciones
9 pasos
- 1અમે ફૂલકોબી ધોઈએ છીએ અને તેને નાના રખડુ નાનામાં છોડીએ છીએ
- 2ગરમ પાણી અને મીઠાવાળા વાસણમાં અમે તેને લગભગ 10 મિનિટનું રસોઈ આપીએ છીએ.
- 3રસોઈ કાપવા અને વધારે પાણીને તાણવા માટે અમે ઠંડા પાણીમાંથી કા and ી નાખીએ છીએ અને પસાર કરીએ છીએ.
- 4જ્યારે પાનમાં આપણે ડુંગળી અને અદલાબદલી લસણમાં ડુંગળીને સાંતળીએ છીએ, ત્યાં સુધી ડુંગળી ભૂરા ન થાય ત્યાં સુધી. અનામત.
- 5પ્રોસેસરમાં આપણે કોબીજ અને ઇંડા ઉમેરીએ છીએ, અમે પ્રક્રિયા કરીએ છીએ, મહત્વપૂર્ણ, આપણે શુદ્ધ મેળવવા માંગતા નથી, ફક્ત મિશ્રણને થોડું વિખેરી નાખવા માટે.
- 6અમે મિશ્રણને બાઉલમાં મૂકીએ છીએ અને લસણ અગાઉની ચટણી સાથે ડુંગળી ઉમેરીએ છીએ, લોટ અને અદલાબદલી સિબોલેટનો અડધો ભાગ પણ ઉમેરીએ છીએ, બધું ખૂબ સારી રીતે ભળીએ છીએ. (કુરુમા અથવા તમને ગમે તે અન્ય ડ્રેસિંગ ઉમેરી શકાય છે.)
- 7પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની ટ્રેને અનિયંત્રિત અથવા માખણના કાગળથી અમે કૂકી અથવા ક્રોક્વેટના રૂપમાં અમારા મિશ્રણની સહાયથી 8 સે.મી.થી વધુ મૂકી રહ્યા છીએ.
- 8અને અમે 180 ડિગ્રી પર 15 મિનિટ માટે સાલે બ્રેક કરીએ છીએ (તેઓ ગોલ્ડન બ્રાઉન હોવા જોઈએ)
- 9ચટણી સારી રીતે પીરસો (મિક્સ દહીં, મેયોનેઝ અને બાકીના ચાઇવ્સ અને આનંદ કરો)
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
184 | 12 | 7 | 12.4 |
Evalúa y comenta esta receta
4.0
1 comentario