છૂંદેલા બટાકાની સાથે શેકેલા સૅલ્મોન

પ્યુરી માટે: બટાકાની ધોવા અને છાલ કરો. એક પોટ, બટાકાને મીઠું (20 થી 30 મિનિટ) સાથે ઉકળતા પાણીમાં ફેંકવું .જ્યારે તમે પહેલેથી જ રાંધેલા (નરમ), સ્ટાઇલ અને ગ્રાઇન્ડ કરો જ્યાં સુધી તમે pureee.add માખણ બનાવો.homogenize સુધી જગાડવો. ઇચ્છિત સુસંગતતા પ્રાપ્ત કરવા માટે દૂધનો સમાવેશ કરો.

220 ° સે પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheat કરો.

લીંબુનો રસ સ્ક્વિઝ.

સૅલ્મોન સ્ટીક્સને ફોન્ટમાં મૂકો, તેમને બંને બાજુ પર મીઠું અને મરી સાથે તેલ અને મોસમથી બ્રશ કરો.

માછલીને લગભગ 25 મિનિટ સુધી પકવવામાં આવે અથવા તે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી લો. તરત જ શુધ્ધ સાથે, માછલીની ટોચ પર લીંબુનો રસ છંટકાવ કરવો.