બોઉફ બૌર્ગુગિગન મકાઈથી ક્રીમ "chupe" 7

18 INGREDIENTES • 11 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
બોઉફ બૌર્ગુગિગન મકાઈથી ક્રીમ "chupe" 7

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

18 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 13 ગ્રામ ઓલિવ તેલ
  • 367 ગ્રામ પગની (બેઠક)
  • 67 ગ્રામ બેકન
  • 83 ગ્રામ ડુંગળી
  • 2/3 એકમો Shallot
  • 67 ગ્રામ ગાજર
  • 83 milliliters લાલ વાઇન ટેટ્રા
  • 83 milliliters સૂપ (માંસ)
  • 1/2 તમે ચમચી સંકેન્દ્રિત ટમેટા
  • 1 ચપટી એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું
  • 1/3 તમે ચમચી ખાંડ ગ્રેન્યુલેટેડ
  • 1/3 તમે ચમચી વાઇન સરકો
  • 1/3 teaspoons મીઠું
  • 1 ચપટી મરી
  • 67 ગ્રામ મશરૂમ્સ
  • 67 ગ્રામ મોતી ડુંગળી
  • 400 ગ્રામ સ્થિર મકાઈ desg
  • 1/2 મગ ક્રીમ
Instrucciones
11 pasos
  1. 1
    બોઉફ બૌર્ગિગિગન માટે: માંસને 5 સે.મી.ના સમઘનનું માં કાપી નાખો, 1 સીડીએ ખાંડના 1 સીડીએ અને સરકોના 1 સીડીએ સાથે 15 મિનિટ માટે એમેનેને દોરો.
  2. 2
    ઓલિવ તેલના 30 ગ્રામ ગ્લાસમાં મૂકો અને 5 મિનિટ / 120 ડિગ્રી સેલ્સિયસ / સ્પીડ ચમચી.
  3. 3
    બેકનને 0.5 સે.મી.ના યાર્ડ્સમાં કાપી નાખો અને બીકર મૂક્યા વિના, 5 મિનિટ / 120 ડિગ્રી સેલ્સિયસ / સ્પીડ ચમચીને બચાવો. અનામત.
  4. 4
    ગ્લાસ પર ડુંગળીને 4, ધ સેલોટ્સ અને ચોપડે 4 સેકંડ / સ્પીડ 4 પર મૂકો. આરક્ષિત બેકન ઉમેરો અને ગોબ્લેટની જગ્યાએ, વેરૂમને તેની સ્થિતિમાં ટોચ (અંદર) રાઉન્ડ વગર મૂકો અને 10 મિનિટ / 120 ડિગ્રી સેલ્સિયસ / રિવર્સ ગિરો / સ્પીડ ચમચીને ફરીથી શોધો.
  5. 5
    દરમિયાનમાં બધા બાજુઓ પર ઓલિવ તેલ સાથે ગરમ પાનમાં શોષક કાગળ અને ભૂરા રંગમાં માંસને સૂકાવો.
  6. 6
    ગ્લાસને આરક્ષિત માંસમાં ઉમેરો અને કન્ટેનર વાયરમા ગાજર સ્લાઇસમાં કાપી, કવર અને તેના સ્થાને ફરીથી સ્થિત થાય છે. Rebolt 10 મિનિટ / 120 ° સે / રિવર્સ ગિરો / સ્પીડ ચમચી.
  7. 7
    250 મિલિગ્રામ વાઇન ઉમેરો, 250 મિલિગ્રામ માંસ માંસ અગાઉ, 1.5 સીડીએ ટોમેટો એકાગ્ર, રોઝમેરી, મીઠું અને મરી. મોતી મોતીને વેરિયેમિક અને મશરૂમ્સમાં ઉમેરો, ટ્રેમાં 4 માં કાપીને, સ્થાને મૂકો. કાર્યક્રમ 20 મિનિટ / વર્મોમા / રિવર્સ ગિરો / સ્પીડ ચમચી.
  8. 8
    કર્વ્યુને દૂર કરો અને ફાયરિંગ પોટમાં રેડવામાં લો કે જેમાં ટોચની (અંદર) રાઉન્ડમાં અથવા ટોચની (અંદર) ગ્લાસના ટોચના (અંદર) રાઉન્ડમાં, અન્ય વૈકલ્પિક એ ગ્રેડાના સ્ત્રોત છે, જે એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે સારી રીતે આવરી લે છે. બોઉફ ઉમેરો અને સ્પાટ્યુલા સાથે ધીમેથી મિશ્રણ કરો.
  9. 9
    ઓવનમાં પોટ મૂકો, અગાઉથી ગરમી વગર અને 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર 1 કલાક 45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
  10. 10
    મકાઈ માટે ક્રીમ માટે: ઉકળતા પાણી અને મીઠું સાથે એક વાસણમાં, મકાઈ મૂકો. એકવાર પાણી ફરીથી ઉકળે, મકાઈને 4-6 મિનિટ સુધી રસોઇ દો. એકવાર તૈયાર થઈ જાય, મકાઈને તાણ કરો અને તેને પાણી વગર, પોટ પર પાછા ફરો. ક્રીમ અને મરી સ્વાદ ઉમેરો, ફરીથી ઉતાવળ કરવી.
  11. 11
    માંસ સાથે સેવા આપે છે.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1102 61.7 70.2 67
Evalúa y comenta esta receta

    Recetas relacionadas