બોઉફ બૌર્ગુગિગન મકાઈથી ક્રીમ "chupe" 7
18 INGREDIENTES •
11 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
18 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 13 ગ્રામ ઓલિવ તેલ
- 367 ગ્રામ પગની (બેઠક)
- 67 ગ્રામ બેકન
- 83 ગ્રામ ડુંગળી
- 2/3 એકમો Shallot
- 67 ગ્રામ ગાજર
- 83 milliliters લાલ વાઇન ટેટ્રા
- 83 milliliters સૂપ (માંસ)
- 1/2 તમે ચમચી સંકેન્દ્રિત ટમેટા
- 1 ચપટી એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું
- 1/3 તમે ચમચી ખાંડ ગ્રેન્યુલેટેડ
- 1/3 તમે ચમચી વાઇન સરકો
- 1/3 teaspoons મીઠું
- 1 ચપટી મરી
- 67 ગ્રામ મશરૂમ્સ
- 67 ગ્રામ મોતી ડુંગળી
- 400 ગ્રામ સ્થિર મકાઈ desg
- 1/2 મગ ક્રીમ
Instrucciones
11 pasos
- 1બોઉફ બૌર્ગિગિગન માટે: માંસને 5 સે.મી.ના સમઘનનું માં કાપી નાખો, 1 સીડીએ ખાંડના 1 સીડીએ અને સરકોના 1 સીડીએ સાથે 15 મિનિટ માટે એમેનેને દોરો.
- 2ઓલિવ તેલના 30 ગ્રામ ગ્લાસમાં મૂકો અને 5 મિનિટ / 120 ડિગ્રી સેલ્સિયસ / સ્પીડ ચમચી.
- 3બેકનને 0.5 સે.મી.ના યાર્ડ્સમાં કાપી નાખો અને બીકર મૂક્યા વિના, 5 મિનિટ / 120 ડિગ્રી સેલ્સિયસ / સ્પીડ ચમચીને બચાવો. અનામત.
- 4ગ્લાસ પર ડુંગળીને 4, ધ સેલોટ્સ અને ચોપડે 4 સેકંડ / સ્પીડ 4 પર મૂકો. આરક્ષિત બેકન ઉમેરો અને ગોબ્લેટની જગ્યાએ, વેરૂમને તેની સ્થિતિમાં ટોચ (અંદર) રાઉન્ડ વગર મૂકો અને 10 મિનિટ / 120 ડિગ્રી સેલ્સિયસ / રિવર્સ ગિરો / સ્પીડ ચમચીને ફરીથી શોધો.
- 5દરમિયાનમાં બધા બાજુઓ પર ઓલિવ તેલ સાથે ગરમ પાનમાં શોષક કાગળ અને ભૂરા રંગમાં માંસને સૂકાવો.
- 6ગ્લાસને આરક્ષિત માંસમાં ઉમેરો અને કન્ટેનર વાયરમા ગાજર સ્લાઇસમાં કાપી, કવર અને તેના સ્થાને ફરીથી સ્થિત થાય છે. Rebolt 10 મિનિટ / 120 ° સે / રિવર્સ ગિરો / સ્પીડ ચમચી.
- 7250 મિલિગ્રામ વાઇન ઉમેરો, 250 મિલિગ્રામ માંસ માંસ અગાઉ, 1.5 સીડીએ ટોમેટો એકાગ્ર, રોઝમેરી, મીઠું અને મરી. મોતી મોતીને વેરિયેમિક અને મશરૂમ્સમાં ઉમેરો, ટ્રેમાં 4 માં કાપીને, સ્થાને મૂકો. કાર્યક્રમ 20 મિનિટ / વર્મોમા / રિવર્સ ગિરો / સ્પીડ ચમચી.
- 8કર્વ્યુને દૂર કરો અને ફાયરિંગ પોટમાં રેડવામાં લો કે જેમાં ટોચની (અંદર) રાઉન્ડમાં અથવા ટોચની (અંદર) ગ્લાસના ટોચના (અંદર) રાઉન્ડમાં, અન્ય વૈકલ્પિક એ ગ્રેડાના સ્ત્રોત છે, જે એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે સારી રીતે આવરી લે છે. બોઉફ ઉમેરો અને સ્પાટ્યુલા સાથે ધીમેથી મિશ્રણ કરો.
- 9ઓવનમાં પોટ મૂકો, અગાઉથી ગરમી વગર અને 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર 1 કલાક 45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
- 10મકાઈ માટે ક્રીમ માટે: ઉકળતા પાણી અને મીઠું સાથે એક વાસણમાં, મકાઈ મૂકો. એકવાર પાણી ફરીથી ઉકળે, મકાઈને 4-6 મિનિટ સુધી રસોઇ દો. એકવાર તૈયાર થઈ જાય, મકાઈને તાણ કરો અને તેને પાણી વગર, પોટ પર પાછા ફરો. ક્રીમ અને મરી સ્વાદ ઉમેરો, ફરીથી ઉતાવળ કરવી.
- 11માંસ સાથે સેવા આપે છે.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1102 | 61.7 | 70.2 | 67 |
Evalúa y comenta esta receta