પૅનકૅક્સ ચિકન "chupe" 7 સાથે સ્ટફ્ડ

માસ: ગ્લાસમાં 250 ગ્રામ લોટ, 500 એમએલ દૂધ, 3 ઇંડા, 1 સીડીએ તેલ, 1/2 સીડીટીએ મીઠું અને 20 સેકંડ / સ્પીડનું મિશ્રણ 4. ઠંડુ 30 મિનિટ.

ભરવા: ગ્લાસને સ્વચ્છ અને સૂકા સાથે, 100 ગ્રામ પરમેસન ચીઝ ટુકડાઓમાં મૂકો અને 10 સેકંડ / સ્પીડ 10 ની છીણી કરો. બાઉલ પર બુક. સ્પુટુલા સાથે ગ્લાસને ખૂબ જ સારી રીતે ખોલો.

સમઘનનું 80 ગ્રામ ચિકિંગ ડુંગળી ઉમેરો, 30 ગ્રામ ઓલિવ તેલ અને ટ્રાઉઝર 5 સેકંડ / સ્પીડ 5. સોફ્રેઇર 5 મિનિટ / 120º સી / સ્પીડ 1.

છરીઓમાં બટરફ્લાય મૂકો અને 400 ગ્રામ ચિકન ફિફ્ટ્સ, 200 ગ્રામ મશરૂમ્સ, મીઠું, મરી, જાયફળ અને શેડ્યૂલ 13 મિનિટ / 100º સી / ટર્ન ઇન રિવર્સ / સ્પીડ ઉમેરો 1. બટરફ્લાય અને પ્રોગ્રામ 3 સેકંડ / રિવર્સ રોટેશન / વેલ 4 . બાઉલ પર બુક કરો અને ક્રીમના 100 ગ્રામ ઉમેરો અને સ્પુટુલા સાથે મિશ્રણ કરો.

સફેદ સોસ: ગ્લાસ 40 ગ્રામ માખણ, 40 લોટ, 500 ગ્રામ દૂધ, 1/2 સીડીટીએ મીઠું, મરી અને જાયફળમાં મૂકો. પ્રોગ્રામ 7 મિનિટ / 90º સી / સ્પીડ 4.

દરમિયાન, તેલ વિરોધી સ્ટીક પેન અને મધ્યમ ગરમી ઉપર ગરમીથી સહેજ ગ્રીસ કરો. કણકને સંપૂર્ણપણે કણક સાથે સંપૂર્ણપણે આવરી લેવા માટે પાનને ટિલ્ટ કરવા માટે એક નાનો ઢાંકણ ઉમેરો. 2-3 મિનિટ અથવા પેનકેકના કિનારે સહેજ સોનેરી હોય ત્યાં સુધી ગરમીથી પકવવું. પેનકેક ચાલુ કરો અને 1 લી મિનિટ માટે રાંધવા. પેનકેકને પ્લેટ પર મૂકો અને તેને ગરમ રાખવા માટે કાપડથી આવરી લો. બાકીના સમૂહ સાથે 15 પૅનકૅક્સ વધુ બનાવો.

2009 ની સી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheat.

બુક કરાયેલા ચિકન બાઉલ પર સફેદ સોસ રેડો, અડધા ચીઝ ઉમેરો અને મિશ્રણ સમાપ્ત કરો.

દરેક પેનકેકને 2 ચમચી ભરેલા 2 ચમચી ભરો અને ત્રિકોણાકાર રૂમાલ અથવા આકૃતિને દબાણ કરવા માટે.

એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ફોન્ટ માં મૂકો, ક્રીમ એક સ્પ્લેશ સાથે સ્નાન કરો અને પરમેસન ચીઝ gratin 200 ° સે અંતે 10 મિનિટ છંટકાવ.

બાંબરા લારાનિન. "chupe" 7.