Gratin aubergines "chupe" 7.

Bárbara Larraín

15 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS

Cocción

55 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

67 ગ્રામ પરમેસન ચીઝ
1/3 એકમો ડુંગળી
20 ગ્રામ તુલસીનો છોડ
3.33 ગ્રામ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી
2/3 teaspoons મીઠું
10 ગ્રામ તેલ
1 એકમો Eggplants
267 ગ્રામ તૈયાર ટમેટાં
3.33 ગ્રામ તાજી oregano
1/3 teaspoons મરી
3.33 ગ્રામ સફરજન સીડર સરકો
10 ગ્રામ માખણ
13 ગ્રામ લોટ (કોઈ પાવડર)
133 ગ્રામ ઓછી ચરબી દૂધ
1 ચપટી જાયફળ

Instrucciones

12 pasos

1

તૈયારી: પરમેસન ચીઝને ટુકડાઓમાં કાપી નાખો, 4 માં બાલા, 2 સ્પ્રિગ્સને પાર્સલીથી અલગ કરો, ઓરેગોનો અને અનામતના 1 ટ્વીગના પાંદડાને અલગ કરો.
2

ગ્લાસ 200 ગ્રામ પરમેસન ચીઝમાં ટુકડાઓમાં મૂકો અને 10 સેકંડ / વેલ 10 ની છીપ કરો. બાઉલ પર બુક
3

ગ્લાસ 1 ડુંગળીમાં મૂકો, તુલસીનો છોડ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, 1 એચડીલ મીઠું અને 30 ગ્રામ તેલ. ચોપ 10 સેકન્ડ / vel 10
4

ઓબર્ગેઇન્સને 2 સે.મી. જાડા ના કાપી નાંખે છે. કન્ટેનર અને ટ્રે વર્મોમા પર મૂકો
5

તમારી સ્થિતિ અને કવરમાં વર્મર મૂકો. 12 મિનિટ / 120 ° સે / વેલ 1 કૂક કરો
6

180 ° સે પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને ગરમ કરો. બર્ન ફર્નેસ ફાઉન્ટેન તૈયાર કરો
7

800 ગ્રામ ટમેટા, ઓરેગો, સ્વાદ માટે મરી અને 10 ગ્રામ સફરજન સરકો અને ચોપડા 4 સેકંડ / વેલ ઉમેરો. 4. કેરોમ્યુને તેની સ્થિતિમાં મૂકો અને 20 મિનિટ / 90 ડિગ્રી સેલ્સિયસ / વેલ 1
8

ફ્રીટિનને એકસાથે મૂકવા માટે, ટમેટા સોસના ચમચી, 1/3 એગપ્લાન્ટ સ્તર, ટમેટા સોસના 1 સીડીએ, 1 સીડીએ પેરામેસન ચીઝ. ઔબર્ગીન, ટમેટા સોસ અને પરમેસન ચીઝ ચાલુ રાખો અને ફરીથી પુનરાવર્તન કરો
9

ગ્લાસ ધોવા વગર સફેદ સોસ અથવા ઝડપી બેચમેલ તૈયાર કરો
10

ગ્લાસમાં, 30 ગ્રામ માખણ, 40 ગ્રામ લોટ, 400 ગ્રામ દૂધ, 1 એચડીલ મીઠું, મરી સ્વાદ માટે મરી અને જાયફળના 2 પિંચસ. પ્રોગ્રામ 8 મિનિટ / 100 ° સે / વીલ 4. ફૉન્ટમાં રેડો, બાકીના પરમેસન ચીઝની બાકીની સાથે
11

15 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર ગરમીથી પકવવું અને gratin. પિરસવુ
12

બાંબરા લારાનિન. "chupe" 7.