તુલસીનો છોડ અને ટોમેટોટોસના મેયોનેઝ સાથે "mote" ઘઉંનો ટિમ્બલ

આ નરમ સુધી મીઠું સાથે ઉકળતા પાણીમાં ઘઉંની "mote" કુક કરો. પાણીમાંથી દૂર કરો, ઠંડા પાણી અને અનામત સાથે ઠંડુ કરો.

મેયોનેઝ બનાવવા માટે, તમારે ફક્ત ઇંડાને નિમજ્જન બ્લેન્ડર જગમાં જ મૂકવું જોઈએ અને તમે તેના વોલ્યુમને બમણું નહીં કરો ત્યાં સુધી થોડી સેકંડ હરાવ્યું. ત્યાં તેઓ તેલ જેટ ઉમેરી શકે છે. જ્યારે તે જાડાઈ શરૂ થાય છે, ત્યારે તુલસીનો છોડ પાંદડા, વધુ તેલ અને ડ્રેસને સરળતામાં ઉમેરો. આ મે અને તૈયાર સાથે ઘઉંની "mote" ને મિકસ કરો!

ટિમબેલે ભેગા કરવા માટે હું એક મોલ્ડનો ઉપયોગ કરું છું જે ગોળાકાર છે અને સુપર સરળ ડેમોડિંગ દ્વારા ખુલ્લું છે. આ મોલ્ડ્સ તેમને રસોઈ સ્ટોર્સમાં વેચે છે અને તે મોંઘા નથી. જો તેઓ પાસે નથી, તો તે એક કપ અથવા ગ્લાસમાં તે જ કરી શકે છે.

ટિમ્બલને ભેગા કરવા માટે, દરેક વસ્તુમાંથી 2 સેન્ટીમીટરની એક સ્તર મૂકો. આ વિચાર એ છે કે સ્તરો જાડા હોય છે જેથી ઘટકો દેખાય અને જોવામાં આવે. થોડું અખરોટ અને ડુંગળી અને તૈયાર સાથે શણગારે છે!

કેમિલા કારાગા. મારા બધા સ્વાદનો બ્લોગ. અનુકૂલિત.